Quatre Heure pour mon Homme

Voici un goûter pour mon homme qui s'était transformé en paysagiste cet AM... Il lui fallait donc un bon petit Quatre Heure... Ces muffins sont à la fois lights et diététiques, alors pourquoi s'en priver ???

Pour 15 muffins environ :

• 225g de farine

• 2 càc de levure chimique

• 50g de mélange étudiant (muesli acheté au magasin Bio) avec des flocons d'avoine, des raisins, pépites de chocolat, noisettes, cranberries... Ils sont gâtés ces étudiants !!!

• 75g de cassonade

• 1 oeuf

• 4 càsoupe d'huile d'arachide

• 200g de yaourt brassé

• 150ml de lait

• 1 tablette de chocolat (150 à 200g selon les goûts, moi c'était 200...)

Mélanger les "liquides" : yaourt, oeuf, lait et huile.

Ajouter les "solides": farine+levure, sucre, céréales et enfin le chocolat coupé au couteau

Verser dans des moules à muffins ou cupcakes et enfourner 18 minutes à 200°C.

Bon goûter ...

Comments

[Somiam]

Merci pour cette recette qui a l'air délicieuse!! J'adore les muffins mais j'ai tendance à trouver la plupart des recettes un peu trop grasses, je vais donc essayer celle-ci qui fera certainement mon bonheur!! :)

[Morella]

Ça a l'air très très bon ! Je sens que je vais essayer ce week-end!

[cookiz]

Cette variante de muffins me plait beaucoup: l'idée du muesli est très intéressante, peu de matière grasse! je testerai très vite!

[soazig]

il est gaté ton homme pour son gouté!
pour le mien c'était brioche!
maison bien sur!
a bientot
soazig

[Totchie]

Et bien, il en a de la chance. Ils sont super et ils doivent être énergissant. J'en veux bien