Voici des petites cuillères très rapides à faire et qui sont en plus très belles à mon goût

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J'ai fait une chantilly au siphon (mettre au frigo une bonne heure), avec:

  • 25 cl de crème entière liquide
  • sel, poivre
  • 1 càc d'aneth en poudre

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Sur chaque cuillère, déposer un morceau de saumon fumé, un peu de chantilly et décorer avec quelques oeufs de lumps noirs.

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Bon appétit ...