Chez Lolie

30 avril 2010

Club sandwich

C'est ultra rapide, et l'avantage, c'est que l'on peut improviser en fonction de ce que l'on a dans le frigo. Il nous faut : du pain de mie du fromage frais type Saint Moret de la salade des lanières de carottes (découpées à l'économe) des lanières de...

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Tags: Apéro

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29 avril 2010

Cuillères de saumon et chantilly salée à l'aneth

Voici des petites cuillères très rapides à faire et qui sont en plus très belles à mon goût J'ai fait une chantilly au siphon (mettre au frigo une bonne heure), avec: 25 cl de crème entière liquide sel, poivre 1 càc d'aneth en poudre Sur chaque cuillère,...

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Tags: Apéro, saumon

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28 avril 2010

Petites Fougasses au Pesto vert et au Speck et Grésins

Sur la base d'une pâte à pain, il est finalement simple de faire des fougasses, je n'avais pas encore essayé mais j'en ferais encore sans hésiter, en faisant varier les garnitures, autant salées que sucrées !!! Pâte à pain aux olives noires et aux herbes...

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Tags: Pain, Apéro

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27 avril 2010

Blésotto au gingembre et citron confit

Cette recette est un peu longue à réaliser, comme tout risotto mais elle a beaucoup de goût, et mon homme qui n'était pas un grand Fan de gingembre a beaucoup aimé... Comme je n'avais pas de riz pour risotto, j'ai fait la recette avec du blé. Ingrédients...

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Tags: Apéro, céréales

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26 avril 2010

Saucisse habillée de concombre et de carotte

Les enfants adorent !!!!! Et cela apporte un peu de "verdure" aux saucisses classiques pour l'apéro. Pour cela, il faut 1 concombre 1 carotte un peu de salade des saucisses de Strasbourg ou tout simplement des knackis Tailler les légumes en grandes lamelles,...

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Tags: Apéro

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25 avril 2010

Petit apéro entre amis

Voici quelques photos d'un apéro que nous avions fait cette semaine. Je posterais les recettes dans les jours à venir, donc c'est normal si les liens ne fonctionnent pas encore !!! Il faut juste un peu de patience... Saucisse de Strasbourg habillée de...

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Tags: Apéro

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20 avril 2010

Brioche de Julia Child

Voici une recette que je voulais faire depuis plusieurs mois, mais dont la longue préparation et le manque de temps me freinaient. Je me suis enfin lancée aujourd'hui, et cela en valait la peine !!! La prochaine fois, je pense que je ferais le double...

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Tags: Brioche

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18 avril 2010

Newsletter

Pour celles et ceux qui ne le savaient pas, il y a deux nouvelles fonctions dans le blog : La recherche automatique , où vous pouvez trouver mes recettes à partir d'un mot, dans ce blog. La newsletter : en inscrivant votre adresse mail, vous recevrez...

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17 avril 2010

Gâteaux roulés

Lorsque nous allons à la piscine, nous prévoyons toujours un gros goûter pour le retour, comme on dit chez nous : " ça creuse !!! ". Pour qu'il en reste un peu pour le petit dèj' de demain, j'ai prévu double. Pour la recette, c'est toujours celle de Mémé...

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Tags: Goûter, Gâteau

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16 avril 2010

Ah, le Printemps !!!

Voici les premiers plans de Courgette semés il y a 15 jours par Carla et son Papa Miam, vivement l'été !!! En attendant, dans le Jardin, c'est le printemps !!! Et aussi le premier BBQ !!!

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Tags: Jardin

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