Après les Blettes, voici les Haricots du Jardin

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Les équeuter (d'un seul côté) et les faire blanchir 3 minutes puis les passer sous l'eau fraîche pour stopper leur cuisson.

Les disposer dans les bocaux et remplir avec de l'eau salée à 5g/litre.

Pour stériliser, compter 1h30 à partir de l'ébullition et laisser refroidir. Conserver à l'abri de la lumière.

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