30 août 2010
Panacotta toute simple à la confiture
Voici un dessert vraiment rapide à réaliser, idéal pour maman pressée, et enfants gourmands !!!
J’ai utilisé :
· 75g de sucre en poudre
· 3 gouttes d’arôme naturel de vanille
· 3 feuilles de gélatine
Faire ramollir les feuilles de gélatine dans de l’eau froide.
Pendant ce temps, faire chauffer la crème, et quand elle arrive à ébullition, verser le sucre et mélanger jusqu’à ce qu’il fonde. Rajouter la gélatine essorée, bien fouetter.
Verser dans des verrines et mettre au frais quelques heures.
Une fois les crèmes prises, verser une cuillère de confiture de votre choix et servir.
Bon appétit !!!
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