Bucatini au Miso et aux légumes grillés

Mon amour inconditionnel pour les pâtes me fait tester de nouvelles formes, couleurs et donc de nouvelles variétés.

Aujourd'hui, c'est (ravioli... non !!!) Bucatoni !!!

Faire cuire les pâtes Al Dente dans un grand volume d'eau avec un cube de Miso.

Préchauffer le four à 220°C.

Placer les légumes sur un plaque, les arroser d'huile d'Olive, saler et poivrer. Mettre au four pendant 40 minutes.

Disposer les légumes sur les pâtes une fois qu'elles sont égouttées.

Servir sans attendre.

Couper les légumes (2 aubergines et 2 tomates ici) en larges morceaux.

Comments

[Jéro]

superbe ce plat de pâtes !

[cecile]

super idée de cuire les pates dans du bouillon miso ... à tester !
bises

[dani]

Des pâtes et des bons légumes grillés,c'est pour moi!!!J'adore!!Bonne soirée!!Bisous!!

[payette6202]

Je ne connaissais pas du tout mais ca donne super envie!!

[Tallula]

une assiette qui régalerait ma moitié !!! je note