Mon amour inconditionnel pour les pâtes me fait tester de nouvelles formes, couleurs et donc de nouvelles variétés.

Aujourd'hui, c'est (ravioli... non !!!) Bucatoni !!!

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Faire cuire les pâtes Al Dente dans un grand volume d'eau avec un cube de Miso.

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Préchauffer le four à 220°C.

Placer les légumes sur un plaque, les arroser d'huile d'Olive, saler et poivrer. Mettre au four pendant 40 minutes.

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Disposer les légumes sur les pâtes une fois qu'elles sont égouttées.

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Servir sans attendre.

Couper les légumes (2 aubergines et 2 tomates ici) en larges morceaux.

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