Chez Lolie

12 novembre 2010

Marbré salé

Hier AM, je m'apprêtais à faire un cake aux olives, puis j'ai eu une subite envie de le faire de deux couleurs... Et pourquoi pas un mar bré ??? J'ai donc changé un peu ma recette : 250g farine 4 oeufs 10cl huile olive 4 cl lait 1 sachet de levure 80g...

Posté par loliecat à 07:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cake

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10 novembre 2010

Muffins au prunes et au sirop de Pomme d'Amour

Voici une variante de recette vue chez Mamina , qui m'a conquise !!! Pour un vingtaine de muffins : 250g de farine 120g de beurre mou 90g de sucre 15 cl de sirop de noisette Pomme d'Amour ou grenadine 3 oeufs 1/2 sachet de levure 5 prunes J'ai découvert...

Posté par loliecat à 08:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cake, Gâteau, Muffin

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9 novembre 2010

Tarte aux Pommes sur lit de Marrons

J'aime bien apporter le dessert quand on est invité, ça me donne l'occasion de tenter de nouvelles recettes !!! Pour cette fois, je voulais faire une tarte au pommes avec un fond de compote, mais c'était sans compter le Temps justement !!! Je n'en avais...

Posté par loliecat à 09:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tarte Sucrée, Pommes, Marrons

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8 novembre 2010

Anniversaire du Blog

Et oui, voilà déjà an que j'ai lancé ce Blog, 1 an que je me fais plaisir à inventer de nouvelles recettes, 1 an que mon appareil photo est toujours prêt, dans la cuisine, 1 an que vous venez, de plus en plus nombreux, visiter mon Blog, 1 an que vous...

Posté par loliecat à 06:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: IPhone

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7 novembre 2010

Sablés apéritifs

A l'occasion d'un repas de famille, j'ai fait une petite variante de ma pâte brisée pour en faire des biscuits apéro... Pour cette pâte : 100g de farine complète 45g de beurre 1 pincée de sel 1 càc de pavot 1 càc d'herbes de Provence 2 càc de Parmesan...

Posté par loliecat à 09:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Apéro

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6 novembre 2010

Petits sablés au gingembre

Cette fois, pas de recette maison !!! J'ai acheté la pâte sablée toute prête (oui, ça m'arrive !!!) à l'épicerie de mon magasin suédois préféré... Je me suis amusée ensuite avec l'emporte pièce reçu il y a 1 mois tout juste !!! Ma fille a biensûr fait...

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5 novembre 2010

Verrine Pomme / Pomme d'Amour

Voici un dessert d'automne assez gourmand... Il faut : 3 pommes 1 sachet de sucre vanillé 25 cl de crème liquide entière 2 càsoupe de sirop de Pomme d'Amour quelques mini guimauve pour la déco Faire cuire les pommes tout doucement pendant 30 minutes avec...

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Tags: siphon, Pommes

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4 novembre 2010

Carpaccio Betterave / Mozarella

Voici une petite entrée simple, et surtout très rapide qui fait son effet... Il suffit d'avoir au frigo : 1 boule de Mozzarella 2 betteraves rouge cuites et un peu de sel, poivre et balsamique ... Détailler en fines tranches la betterave et la mozzarella....

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Tags: Salade

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3 novembre 2010

Tarte au Potiron et Zest de Citron

Suite et fin de la Saga Happy Halloween Pour finir, voici le dessert ... C'est la première fois que j'essaie un dessert au potiron. Ça change un peu, c'est assez sympa... Pour la pâte sablée : 200g de farine 120g de beurre 80g de sucre glace 30g de poudre...

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Tags: citron, Tarte Sucrée, miel, Halloween

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2 novembre 2010

Tajine de veau au potiron

Suite du menu : Happy Halloween Pour rester dans le thème orange... j'ai choisi de faire ce Tajine au potiron. Ingrédients : 850g de veau (dans le jarret) 800g de potiron 4 pommes de terre 15 abricots secs 1/2 citron confit 5 gousses d'ail 1 càc de 4...

Posté par loliecat à 09:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, tajine, Halloween

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