C'est de saison, ça réchauffe vite et bien. Ce soir, ce sera :

Vive la Soupe

  • 5 grosses carottes

  • 1 navet

  • 2 pommes de terre

  • 1 Bouillon cube

  • 6 lardons

Éplucher tous les légumes. Les couper en gros cubes et les faire revenir quelques minutes dans une marmite avec les lardons et une noisette de beurre.

Recouvrir d'eau, ajouter le bouillon (ne pas saler), et porter à ébullition.

Laisser cuire 30 minutes à petits bouillons.

Mixer le tout et servir bien chaud !!!

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Bon appétit ..