06 janvier 2011

Galette des rois à la pralinoise ...

A Noël, tout le monde a adoré les mendiants au chocolat, surtout ceux à la pralinoise... J'ai donc eu l'idée d'en incorporer à une galette des Rois... Pour cette galette très gourmande : 2 pâtes feuilletées 100g de beurre 180g de sucre2 oeufs + 1 pour dorer 1 tablette de pralinoise (170g) 200g de poudre d'amandes Préchauffer le four à 200°C. Faire fondre le beurre et le chocolat tout doucement. Battre les oeufs avec le sucre jusqu'à ce qu'ils blanchissent. Ajouter les amandes puis le chocolat fondu. ... [Lire la suite]
Posté par loliecat à 10:09 - - Commentaires [13] - Permalien [#]
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