19 janvier 2011
Fondant Chocolat - Caramel
Pour le goûter de cet AM, j'ai fait un gâteau au chocolat,
et à la place du chocolat noir à dessert, j'ai utilisé le chocolat pâtissier au caramel ... Une gourmande ne se refait pas ...
Il nous faut :
1 tablette de chocolat dessert au caramel (170g)
150g de sucre en poudre
150g de farine
100g de beurre
4 oeufs
1 sachet de levure chimique
Préchauffer le four à 180°C.
Faire fondre tout doucement le chocolat avec le beurre.
Battre les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la farine et la levure, puis le mélange chocolat-beurre.
Mettre dans un moule beurré et enfourner 30 minutes.
Avec un petit café au caramel, c'est un régal ...
Croustillant dessus,
Moelleux dedans ...
Ahhh TENTATION, quand tu nous tiens !!!
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