21 janvier 2011

Petits pois / Carotte revisités ...

Voici une autre façon de manger les classiques petits-pois carotte. J'ai utilisé une pâte à pancake, en allégeant un peu la quantité de farine, car j'utilise les légumes en purée... Pour la pâte des 2 types de "pancakes" : 4 oeufs 100g de farine 1 sachet de levure chimique 20cl de crème fraîche 20 cl de lait 1/2 écrémé Mélanger au fouet tous ces ingrédients, puis diviser la pâte en 2. Pancakes Petit Pois 200g de petits pois en conserve (frais c'est meilleur, mais ce n'est pas encore la... [Lire la suite]
Posté par loliecat à 08:34 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
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