Comme les mendiants au chocolat noirs ici, j'ai tenté au chocolat blanc.

DSC_0051

Il est important de choisir du chocolat Blanc de bonne qualité

DSC_0047

Faire fondre le chocolat blanc à feu très doux ou au bain marie.

DSC_0048

A l'aide d'une petite cuillère, déposer sur une feuille de papier sulfurisé des petits tas de chocolat et aplatir légèrement avec le dos de la cuillère.

Choisir la garniture de votre choix, sans hésiter à mettre quelques bonbons, dragibus ou autres... :

DSC_0293 Coco

DSC_0294__2_ Amandes

Pralines DSC_0297__2_

Noix de Pécan DSC_0303

Pistaches DSC_0300__2_

Oranges confites DSC_0314__2_

Placer ces plaques de chocolat dans un endroit frais et laisser durcir.

DSC_0093