23 janvier 2011
Mendiants au chocolat Blanc
Comme les mendiants au chocolat noirs ici, j'ai tenté au chocolat blanc.
Il est important de choisir du chocolat Blanc de bonne qualité
Faire fondre le chocolat blanc à feu très doux ou au bain marie.
A l'aide d'une petite cuillère, déposer sur une feuille de papier sulfurisé des petits tas de chocolat et aplatir légèrement avec le dos de la cuillère.
Choisir la garniture de votre choix, sans hésiter à mettre quelques bonbons, dragibus ou autres... :
Placer ces plaques de chocolat dans un endroit frais et laisser durcir.
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