5 novembre 2011
Tajine de Poulet à la Mangue
Avec ce temps pluvieux, rien de tel que les plats mijotés... C'est une recette (aménagée ) du livre Tajines et Pastillas chez Marabout et c'est avec Alain qu'on l'a testée !!! Il nous faut : 4 cuisses de poulet fermier 3 oignons 3 mangues pas trop mûres...