Rencontre avec Sébastien Demorand et Vincent Sorel
J'ai eu le plaisir de faire la connaissance du désormais célèbre critique gastronomique, jury de MasterChef : Sébastien Demorand.
Il a co-écrit un livre-BD avec Vincent Sorel :
Grace à 750g, j'ai été conviée à une séance dédicace autour d'un buffet de charcuterie, ou plutôt de "cochonaille" comme le disent les Lyonnais.
C'est tout naturellement à Lyon, Capitale de la charcuterie (Si ! Si!) que s'est faite cette rencontre dans le restaurant de Julien Gautier : le M Restaurant.
C'est là que vous pourrez admirer les planches originales de ce livre.
Un site internet spécial a été consacré à la Philosophie Charcutière !!!
En tout cas, ce fût un beau moment de partage en toute simplicité,
NOM D'UN GROIN !!!
Après les interviews, place à la dégustation !!!
Nous étions une poignée de bloggeuses, et nous sommes régalées à déguster ces assiettes de saucisson, cervelas, boudin noir (Ah, le boudin noir !!!) et autres délicieuses petites bouchées ... sans oublier THE pâté en croûte du chef !!!
Séance dédicace ... toujours dans l'amour de la charcuterie !!!
Vraiment, je vous conseille de vous procurer ce livre, car il est à l'image de cette rencontre : Gourmand, convivial, taquin, plein d'humour et délicieusement illustré !!!
Sans oublier la présence à cette dégustation de Sonia Ezgulian !!!! La "vieille amie" ou plutôt amie de longue date de Sébastien ... Beaucoup d'humour, de simplicité et de convivialité !!!
Un grand MERCI !!!
Commentaires sur Rencontre avec Sébastien Demorand et Vincent Sorel
ca devait etre bien sympa de rencontrer S Demorand! Bises
POUR LES PROCHAINES SELECTIONS DE master chef .....
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