Rien de tel après un repas de fête qu'un dessert aussi frais. A vrai dire, j'avais prévu 2 bûches glacées à Noël mais je n'en ai sorti qu'une... (je n'ai même pas osé dire aux invités qu'il y en avait 2...) Ingrédients pour 8-10 personnes: 1l de glace...

Cette recette était le plat de résistance (pourquoi l'appeler ainsi d'ailleurs...) de mon repas de Noël. C'était mon premier filet de boeuf, et oui, il faut un début à tout. Donc comme chaque première, il y a la question : "Est-ce que la cuisson sera...

J'avais repéré cette recette dans le dernier Régal, un plat très raffiné et plein de saveurs. Je l'ai préparé en entrée, pour Noël, pour 8 personnes, mais il faudra le prévoir pour 6 personnes seulement si vous le faites en plat principal. Ce plat se...

Je vous souhaite à Tous une Belle, Heureuse et Gourmande Année 2012 !!! Qu'elle soit remplie de Bonheur et de belles Surprises !!! Encore un grand MERCI pour vos nombreuses visites sur mon Blog, vos commentaires sympathiques, encourageants et pleins...