Muffins Chocolat à la Purée d'Amandes

Pour accompagner un café, ou pour une pause goûter, ces muffins "Home Made" seront les bienvenus !

Pour environ 25 Muffins :

• 100g de chocolat noir à dessert
• 100g de sucre glace
• 80g de beurre
• 120g de poudre d'amandes
• 130g de farine
• 30g de maïzena
• 1 càc de levure chimique
• 4 oeufs
• 1 càsoupe de Rhum

Préchauffer le four à 180°C.

Mélanger les oeufs et le sucre glace, puis ajouter la farine,maïzéna, levure et poudre d'amandes.

Faire fondre à feu TRES doux le beurre et le chocolat et les verser sur la préparation précédente. Ajouter le Rhum et bien mélanger.

Remplir aux 2/3 des moules silicones. Enfourner 15 à 18 minutes.

Bon appétit et à bientôt ... 

Comments

[caro]

Coucou Aurélie,



tu n'as pas précisé la quantité de farine , j'ai essayé avec 200G

merci et à bientot

caro

[christèle]

miam miam je croquerais bien dans un muffins!!!!!!!

bonne soirée

bisous

[LadyMilonguera]

Ces muffins mettent l'eau à la bouche !

[Chris]

Bien gourmands !!

[Jéro]

Tu vas me faire craquer avec tes muffins!! miiiamm