Je vous ai déjà parlé des huiles essentielles alimentaires de chez Brum', et bien voici une autre façon de les utiliser, pour une entrée très fraîche et haute en couleurs !!!

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 Ingrédients :

  • 6-8 carottes de trois couleurs différentes
  • 1 càsoupe de moutarde
  • 3 càsoupe d'huile d'olive
  • sel
  • poivre 5 baies
  • Brum' basilic et citron

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Eplucher les carottes,

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Les râper séparément,

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Les monter à l'aide d'un cerlce sur les assiettes, en alternant les couleurs,

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Préparer la sauce en mélangeant à la fourchette la moutarde, le sel, poivre et 1 spray de chaque huile essentielle. Délayer avec l'huile d'olive.

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C'est une entrée vraiment très simple, mais qui fait son effet !!!

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Bon appétit et à très bientôt !!!