Chez Lolie

30 avril 2012

Défi 750g Chef Damien Pâte à chou

Bonjour, juste un petit mot pour vous dire que je participe au défi "Pâte à choux" avec ma recette d'éclair salé à la tapenade et à la ratatouille. Vous pouvez vous rendre sur le site de 750g pour voir toutes les autres participations ( la mienne ici...

Posté par loliecat à 22:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: concours

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30 avril 2012

Mini Cake Jambon Noisette Grillées

A la maison, les fruits secs, amandes et noisettes et Cie sont très appréciés. J'ai donc acheté récemment des noisettes grillées, et c'est de justesse que j'en ai sauvées quelques unes d'une dégustation clandestine ... N'est-ce pas Carla ??? J'ai préparé...

Posté par loliecat à 09:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cake, Apéro

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28 avril 2012

Bagels au Saumon

Vous connaissez sans doute les Bagels, ces petits pains que l'on dévore tant en entrée qu'en dessert. Lorsque j'ai reçu ceux-ci de la très British marque REG ENT' S P A RK , J'ai tout de suite imaginé ce plat simple, diététique, idéal pour le soir par...

Posté par loliecat à 15:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, Herbes

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26 avril 2012

Germoir

Si vous aimez comme moi les graines germées, mais que vous avez eu quelques déboires avec vos germoirs (arrosage délicat, chute des grilles, graines qui passent à travers le tamis et j'en passe ...) vous serez sans doute ravis de savoir qu'un nouveau...

Posté par loliecat à 13:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Salade, Herbes

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22 avril 2012

Carottes Râpées Revisitées

Je vous ai déjà parlé des huiles essentielles alimentaires de chez Brum', et bien voici une autre façon de les utiliser, pour une entrée très fraîche et haute en couleurs !!! Ingrédients : 6-8 carottes de trois couleurs différentes 1 càsoupe de moutarde...

Posté par loliecat à 18:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, carottes

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19 avril 2012

Nouilles et Soupe Thaï aux Crevettes

Voici une recette très goûteuse, et bien relevée, que j'avais préparée pour une petite soirée entre amis. La liste des ingrédient peut rebuter certains d'entre vous, mais la préparation n'est finalement pas très compliquée. Le mieux c'est d'essayer, vous...

Posté par loliecat à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épices, Fruits de Mer, Pâtes, Asiatique, Soupe

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17 avril 2012

Cupcakes chocolat blanc et noisettes grillées

Pour le Carnaval de ma fille, 3 jours avant Pâques, j'avais préparé ces petits cupcakes qui ont eu beaucoup de succès auprès des enfants. Ingrédients pour une trentaine de cupcakes: 150g de farine blanche 150g de farine complète 3 oeufs 1/2 sachet de...

Posté par loliecat à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, Goûter, Muffin

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15 avril 2012

Guacamole maison

J'ai découvert chez Biocoop un mélange super pratique d'épices pour faire son guacamole maison. En plus d'être très rapide , ça a l'avantage d'être très Bon !!! Et voici ma recette : 3 avocats 1 càsoupe de jus de citron jaune 3 càc d'épice pour guacamole...

Posté par loliecat à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épices, Apéro

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14 avril 2012

Epices du Maroc

Juste un petit avant goût, en photos, de futures recettes aux notes épicées... Ma maman est revenue d'un petit voyage au Maroc avec de savoureuses épices ( Gingembre, Raz el Hanout, cumin, piment... ) et de la belle vaisselle ( "un peu" ébréchée, car...

Posté par loliecat à 08:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épices

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12 avril 2012

Biscuits à la farine de Coco

J'ai découvert la farine de Coco ( en magasin Bio ) il y a quelques semaines. Cette farine, sans gluten, est TRES riche en fibres. Je l'ai incorporée à plusieurs recettes, ce qui a beaucoup plu à la maison ! Voici donc une recette que vous pouvez bien...

Posté par loliecat à 15:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coco, Goûter, Biscuit

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