08 mai 2012

Salade d'oranges et oignons rouges aux Fleurs

C'est un petit mélange que j'ai imaginé pour un apéro, et préparé en verrines.     2 oranges 1/2 oignon rouge fleur de sel mélange de fleurs pour salade huile d'olive vinaigre de mangue J'avais trouvé, dans un marché de noël, des vinaigres à la pulpes de fruits ou aux épices (dont celui au piment) et j'ai pensé qu'avec les oranges, le mélange serait sympa. Émincer très finement l'oignon. Peler l'orange à vif. Vous aurez besoin d'un bon couteau, dont la lame n'écrase pas l'orange, ni l'oignon. Moi,... [Lire la suite]
Posté par loliecat à 08:28 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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