28 octobre 2012

Brioche Extra à la mie filante... Ronde Interblog

Une petite ronde interblog...    Ça vous tente ? C'est parti !!!  Je dois piocher chez Zen Flower du blog blabla et petits plats .   J'ai eu du mal à me décider entre toutes ses recettes gourmandes. Mon choix s'est porté sur cette brioche à la mie filante.  Cela faisait un longtemps que je n'avais pas fait de brioche et à la maison,  nous l'avons adoré!!!  Le fait de faire un "poolish" permet vraiment de changer la consistance de la brioche. ... [Lire la suite]
Posté par loliecat à 10:00 - - Commentaires [21] - Permalien [#]
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