Samoussa fromage

Voici une idée sympa pour l'apéro, tout droit venue de la Réunion.

Simplissimes, et délicieux, ces samoussas sont très rapides à préparer et ne requièrent que peu d'ingrédients.

Il nous faut :

• quelques feuilles de brick
• 4 kiri 
• 60 g de gruyère râpé
• poivre
• 1 jaune d'oeuf pour dorer

Dans un saladier, écraser les kiri et les mélanger au gruyère râpé. Poivrer.

Découper les feuilles de bricks en deux.

Déposer une petite boulette de fromage sur un bord

et plier les samoussas (modèle de pliage ici)

Préchauffer le four à 210°C..

Battre le jaune d'oeuf battu avec 1 càc d'eau froide, et dorer les samoussas.

Enfourner environ 10 minutes, il faut qu'ils soient bien colorés !

Attention!

C'est très chaud à la sortie du four !!!

Bonne journée et à bientôt !

Comments

[olga]

waaaaaaaww.....quel jolie recette.

j'aime beaucoup cet excellent article.

merci pour le partage.

[babakitchen]

miam miam, ça on adore, tes photos sont bien jolies

bisous !!

[Méli]

C'est joli et bien appétissant!