31 août 2014

Pannacotta Salée à la Ratatouille

En cherchant des idées pour un repas entre copains, j'ai trouvé dans le magazine Saveur de cet été cette délicieuse recette. Elle était faite pour des tomates, mais j'ai changé les ingrédients pour "finir" un reste de ratatouille faite avec amour par mon mari ! Pour 6 verrines, il vous faut : 300g de restes de ratatouille 150 cl de crème fraîche liquide 4 feuilles de gélatine 20g de noisettes   Faire ramollir les feuilles de gélatine dans un grand bol d'eau froide. Garder quelques légumes de la ratatouille pour... [Lire la suite]
Posté par loliecat à 15:23 - - Commentaires [1] - Permalien [#]