10 septembre 2015

Velouté de courgettes de NICE à la Menthe ...

Bonjour, En ce moment, tous les moyens sont bons pour cuisiner les courgettes qui poussent comme par magie au jardin. (J'ai l'impression d'en ramasser tous les jours...) Nous avons trois variétés cette année. Je vous parlerai de la courgette ronde de Nice... Pas anodin ce choix spécialement aujourd'hui... Vu la taille de ces légumes, je n'ai pris que deux courgettes pour 4 personnes. Sinon compter une petite courgette ronde par personne. Pour 4 personnes : Courgette ronde de Nice 2 càsoupe d'huile d'olive 1 càc de... [Lire la suite]
Posté par loliecat à 06:33 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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