28 juillet 2016

Oeufs de caille au pavot / Cuillères de ratatouille et moule au safran

Effet garanti avec cette petite assiette apéro ! Pour les oeufs de caille au pavot : Faire cuire 15 à 20 oeufs de caille, les plonger ensuite dans de l'eau froide. Les écaler. Dans un petit bol, verser 2 càsoupe de graines de pavot. Du bout des doigts, ou à l'aide d'un pic (type cure-dent) enrober la partie basse des oeufs en les déposant dans le pavot. C'est prêt !   Pour les cuillères de ratatouille/ moule au safran : 12 moules fraîches  1 dose de safran 100 à 150 g de ratatouille ( en ce moment, ce n'est... [Lire la suite]
Posté par loliecat à 18:18 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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