16 janvier 2016

Biscuits Récup' aux céréales de petit dèj'

Bonjour,  Je vous propose aujourd'hui une recette de biscuits dans laquelle vous pouvez incorporer presque tous les fonds de sachets de céréales pour petit déj' ...  Ce qui est original, c'est que même sans oeuf, cette recette est bonne. Pourquoi ce choix? Euh ... ce n'est pas vraiment un choix mais plutôt un oubli. Vous savez ceux dont vous vous rendez compte en rangeant votre cuisine, en vous disant : Mais qu'est-ce qu'il fait là cet Oeuf ??? Oh, M..... !!! Il nous faut : 150g de farine... [Lire la suite]
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30 octobre 2013

Cookies aux deux Chocolats : C'est l'atelier cuisine des vacances!

Ce matin, ma fille et moi avons testé une nouvelle recette de cookies.   Je voulais une recette plus légère, avec moins de beurre.   Voici donc les proportions pour deux plaques de cookies, soit environ 30 pièces. Ingrédients : 200 g de chocolat noir 100 g de chocolat blanc 50 g de beurre 200 g de sucre 2 oeufs 200 g de farine une cuillerée à café de levure chimique Préchauffez le four à 180 °C. Mélangez le sucre et les oeufs jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Dans une petite casserole, faire... [Lire la suite]
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15 octobre 2012

Petits Biscuits à la Confiture

Ma fille emporte souvent pour son goûter des biscuits (maison quand je peux). Ceux-ci ne font pas exception et je dois RATIONNER tellement ils sont bons !!! Pour 20 biscuits environs : 150g de sucre 110g de beurre 200g de farine 1 càc de levure 1 oeuf confiture de fraise-framboise Battre vivement le beurre et le sucre. Ajouter l'oeuf entier, et fouetter encore quelques minutes. Ajouter la farine mélangée à la levure. Former des petites boules de pâtes, plus ou moins lissées en fonction du rendu désiré. Les... [Lire la suite]
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17 juin 2012

BN Maison ... Bonne fête à tous les Papas !!!

Parce que les hommes sont restés de grands enfants, pour cette fête des pères 2012, je vous propose une recette simple qui ravira petits et grands je pense. J'ai eu envie de faire mes propres chocos, ou BN... Ils ne sont pas restés longtemps dans la boite...   J'ai fait cette recette sur la base de biscuits sablés, que j'ai assemblés autour d'une ganache au chocolat blanc ou noir.   Pour 40 biscuits, 20 chocos environ : 250g de farine 120g de beurre 60g de sucre poudre 60g de sucre glace 1 pincée de sel 3 càc de... [Lire la suite]
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07 avril 2012

Petites Poules de Pâques !!!

Bonjour, Je voulais vous faire partager le petit atelier que j'ai fait avec ma fille pour ce Dimanche de Pâques. Rien d'exceptionnel quand je vois les autres blogs, mais nous avons passé un très bon moment, et nous étions fières du résultat.  Voici en images les étapes pour la réalisation de ces petites poules.                                   Sans oublier de garnir des petits sachets de friandises au chocolat... [Lire la suite]
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01 avril 2012

1er Avril ...

Pas de1er Avril sans poisson... Ma fille s'est levée plus vite que d'habitude et s'est empressée de faire du découpage. On a été servis !!!  Mais la journée n'est pas finie ... Ce soir, au menu, ce sera Salade d'Orties, Fourmis Grillées et Crêpes aux Endives...
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08 février 2012

Sablés Escargots au Chocolat et à la Vanille

Pour cette recette, je me suis inspirée de 2 blogs : Celui de Sophie Mignardises and Co, et celui de  Cookismo. Comme je n'arrivais pas à me décider sur la recette, j'ai fait un mix des deux avec une touche personnelle ...   Pour environ 30 sablés : 180g de farine 100g de beurre 45g de sucre glace 45g de sucre semoule 2 c à soupe de lait 2 gousses de vanille 10g de cacao en poudre Couper la vanille dans le sens de la longueur, puis gratter les grains, et les mettre dans la farine. Mélanger les sucres et le... [Lire la suite]
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24 décembre 2011

En attendant le Père Noël ...

 Encore quelques heures pour découvrir les cadeaux sous le sapin... En attendant, voici les dessins que ma fille et ma nièce se sont amusées à faire... Une petite merveille !!!    et ... Dailleurs, si vous n'aviez pas reconnu le Père Noël, il est là : c'est écrit et il est indiqué par une flêche !!! Ah, les enfants ... Alors, avez-vous été bien sages cette année ??? 
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22 décembre 2011

Recyclage de Coca-Cola...

En attendant le Père Noël, voici une idée pour décorer votre sapin : des boules faites avec les canettes de Coca-Cola. L'idée vient d'une femme, créatrice originale Ecodesign sur Lyon, rencontrée lors d'un arbre de Noël (original lui aussi car il avait lieu dans un Zoo...) Les infos, c'est Ici !   Méthode : Boire le Coca... Rincer les canettes Découper à l'aide d'une paire de ciseaux de façon à avoir un grand rectangle. Puis découper des lanières. A l'aide d'une pointe, percer un petit trou à chaque... [Lire la suite]
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18 décembre 2011

Ateliers de Noël ... Petits Sablés à la poudre d'amandes

Avec les fêtes de Noël qui approchent à grand pas, les ateliers culinaires se multiplient...  Cette fois, c'est avec la gourmande Camille que l'on a testé ces petits sablés... C'est une recette originale puisqu'il n'y a pas d'oeuf. Tant mieux, car avec les premier flocons de neige, nos poules sont un peu frileuses et s'économisent ... La recette est tirée du livre Patisserie facile chez Marabout. Pour 2 plaques de sablés : 175 g de farine 150g de beurre 50g de sucre en poudre 50g d'amandes en poudre 1 sachet... [Lire la suite]
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