Chez Lolie

15 octobre 2011

Bavarois framboise : dessert d'anniversaire n°3 ...

Pour les 7 ans de Carla, j'avais donc fait plusieurs desserts dont ce bavarois. J'ai pris la recette chez Amuses bouche et j'ai juste changer un peu les proportions, et rajouter d'autres biscuits type sablés, les Sprtiz. Pour 10-12 personnes : Pour le...

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Tags: Gâteau, Fêtes, anniversaire

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13 octobre 2011

Gateau d'anniversaire n°2

7 ans ... Cette année, les desserts étaient nombreux pour l'anniversaire de Carla (presque autant de dessert que de bougies d'ailleurs, avec la participation de ma Maman ...) Vu le succès du gâteau fait pour les copains d'école ici, j'ai renouvelé l'expérience,...

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Tags: chocolat, Gâteau, Fêtes, anniversaire

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27 septembre 2011

Gâteau au Chocolat n°1 : Joyeux Anniversaire Carla

Vite, vite !!! Hier soir, tout était chronométré : 16h45 sortie d'école - goûter - devoirs - préparation et cuisson du gâteau d'Anniversaire pour demain ... et on doit repartir pour l'anniversaire de Camille à 18h15 ... Je prendrai plus de temps pour...

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Tags: chocolat, Goûter, Gâteau, anniversaire

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24 septembre 2011

Tarte pistachée ...

Voici un dessert que mon Homme a adoré !!! La pâte à la pistache avait vraiment du goût !!! A refaire ... Pour la pâte : 300g de farine 80g de sucre glace 25g de poudre d'amandes 2 cc depâte de pistaches de chez BienManger 1 oeuf + 1 blanc d'oeuf 1 pincée...

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Tags: Tarte Sucrée

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26 juillet 2011

Confiture aux Fruits Rouges du jardins : Pour donner un peu de couleur à un simple gâteau au yaourt...

Nous avons ramassé une belle quantité de fruits rouges cette année : fraises, framboises, cassis et groseilles. Après en avoir mangé et essuyé sur les T Shirts..., il en restait encore assez pour cette confiture. Pour la confiture de fruits rouges : 1200g...

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Tags: Goûter, Gâteau, Conserves, confiture

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18 juin 2011

Clafoutis aux cerises

Rien d'original en ce moment, me direz-vous : Un Clafoutis aux cerises , tout ce qu'il y a de plus simple. Une recette de famille vieille de plusieurs générations... et cette année, plutôt que de reprendre mon petit carnet de recettes, je l'ai mise sur...

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Tags: Cerises

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14 mai 2011

Scones aux fraises et chantilly au lemon curd

Enfin les premières fraises du jardin !!! Même si le temps aujourd'hui était pluvieux, ces petites douceurs ont apporté du soleil au Tea Time !!! Un vrai plaisir de ramasser ces fruits !!! Difficile de ne pas les manger au fur et à mesure... Faire la...

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3 mai 2011

Gateau au yaourt au Caramel

C'est un classique à la maison, et comme je voulais changer un peu le goût, j'ai rajouter un arôme caramel. Pour sa fête aujourd'hui, mon Homme a beaucoup aimé !!! Voici sous une forme un peu différente la recette du gâteau aux yaourt ... 1 pot 2 pots...

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Tags: Goûter, Gâteau, Yaourts

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29 avril 2011

Tartelettes aux pommes, sur pâte brisée caramel

Aujourd'hui le mariage est à l'honneur. Bien sûr, celui du Prince William et de Kate Middleton et à mon modeste niveau, celui de Madame La Pomme et de Monsieur Caramel ... Je sais c'est moins People !!! Pour la pâte à tarte ... 160g de farine blanche...

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Tags: Tarte Sucrée, Pommes

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27 avril 2011

Macarons Passion

Pour Pâques, j'avais fait ces macarons qui ont fait fureur !!! J'ai gardé la recette des derniers réalisés, et j'ai augmenté les proportions, car ils se mangent vite ces petits biscuits ... Pour la gelée de fruits de la passion : Vider 5 fruits de la...

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Tags: macarons, Fêtes

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