Chez Lolie

14 mars 2016

Amaretti Vanille

Bonjour, J'ai testé aujourd'hui une recette de Laurent Mariotte. La recette de base se fait avec de l'extrait d'amande, mais à la maison tout le monde préfère la vanille ! Il nous faut : 2 blancs d'oeufs 1 pincée de sel 100 g de sucre 180 g de poudre...

Posté par loliecat à 16:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Goûter, Biscuit

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11 mars 2016

Comme une tapenade ...

Bonjour, Voici une petite garniture sympa pour l'apéro, sur des tartines ou pour tremper quelques dips de légumes. Super rapide avec des ingrédients du placard. Il nous faut : 1/2 boite de sauce tomate aux olives (210g) 8 anchois marinés à l'huile 15...

Posté par loliecat à 11:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Apéro

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8 mars 2016

Soupe aux fanes de Carottes : Faut pas Gâcher !

Non, rien ne se perd, tout se transforme... En cuisine plus que jamais ! Alors après avoir cuisiné des carottes comme dans cette recette, il restait les fanes. D'habitude, je les donnais à nos petites poules, mais cette fois j'ai eu envie de les travailler...

Posté par loliecat à 19:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, épices, Soupe

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6 mars 2016

Parmentier de Cabillaud aux herbes et Fleurs...

Bonjour, Les lendemains de raclette, il reste toujours beaucoup de pommes de terre... Ah ! cette fichue peur de ne pas avoir fait assez... Du coup on fait souvent des purées, mais aujourd'hui, c'est parmentier de poisson. Désolée, pas de photo du plat...

Posté par loliecat à 11:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poisson

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4 mars 2016

Soupe chinoise au Poulet

Bonsoir, A la maison, on est fan de cuisine asiatique et plus particulièrement des soupes et bouillons. J'avais acheté récemment des nouilles chinoises, idéal pour les utiliser !!! On peut dire que c'est une cuisine du placard : à part le poulet, tous...

Posté par loliecat à 19:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, Asiatique, Soupe

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28 février 2016

Linguines Al Vongole

Buo ngio rno ! De Venise (ici) j'ai de merveilleux souvenirs, et le meilleur (culinaire) c'est sans aucun doute ce plat de pâtes aux coques. Pour ce dimanche midi, Flash Back garanti ! Pour 3 personnes, il nous faut : De belles coques fraîches (500g)...

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Tags: Fruits de Mer, Pâtes, Poisson

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24 février 2016

Brioche aux Pralines sans beurre et sans reproche ...

Bonjour, Rien de tel que le repos forcé pour se remettre sur le blog. Il faut bien trouver le côté positif ... Cet hiver trop doux n'est pas venu à bout des microbes et virus en tout genre... Je n'y ai donc pas échappé moi non plus ! Ce n'est donc pas...

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Tags: Pralines, Brioche

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16 janvier 2016

Biscuits Récup' aux céréales de petit dèj'

Bonjour, Je vous propose aujourd'hui une recette de biscuits dans laquelle vous pouvez incorporer presque tous les fonds de sachets de céréales pour petit déj' ... Ce qui est original, c'est que même sans oeuf, cette recette est bonne. Pourquoi ce choix?...

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Tags: Cookies, Goûter, Biscuit

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8 janvier 2016

One Pot Pasta

Ça fait longtemps que je voulais faire cette recette, simple, rapide, efficace, et parfaite comme plat unique à emporter au boulot! Le principe consiste à mettre tous les ingrédients dans une même casserole et à les cuire tous en même temps, pas besoin...

Posté par loliecat à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pâtes

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2 janvier 2016

Bonne Année 2016 ! Résolution... Pain sportif

Bonne Année à tous ! Qu'elle soit riche de joie et de gaieté, qu'elle déborde de bonheur ! Et comme à chaque début d'année, il y a les résolutions, celles que l'on tient ou non ... La meilleure que j'ai prise (... et tenue...) c'était d'arrêter de fumer,...

Posté par loliecat à 16:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pain

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