Chez Lolie

27 septembre 2012

Gâteau Amandin pour l'Anniversaire de Carla...

Cette fois, ma princesse souffle ses 8 Bougies !!! Je lui ai préparé un petit gâteau pour l’école, avec une petite déco sympa. La recette de base est de Sonia Ezgulian. Pour un beau gâteau : 100g de beurre 150g de poudre d’amandes 100g de farine 175g...

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Tags: Goûter, Gâteau, Bonbon

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25 septembre 2012

Tartelettes aux Tomates Cerises, Mozzarella et Basilic croustillant

Encore une recette qui sent bon l'été ... Si vous avez comme moi beaucoup de basilic au jardin, c'est une façon très sympa de le cuisiner... Pour la pâte brisée : 250g de farine 125g de beurre 1 pincée de sel 1 oeuf Mélanger le beurre et la farine, quand...

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Tags: Tarte salée, Apéro, Herbes

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24 septembre 2012

Panna Cotta à la Tapenade noire, verte et à la tomate

C'est une mise en bouche qui a le mérite de se préparer à l'avance, et qui fait son effet !!! Ingrédients pour environ 30 verrines : 90 cl de crème liquide entière 90g de tapenade noire 90g de tapenade verte 90g de confit de tomates séchées 5 feuilles...

Posté par loliecat à 17:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Apéro, verrine

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23 septembre 2012

Le Bunny, et autres petits Roulés salés ...

Cette recette tirée du livre Roulés Salés de Hachette, avait un nom bien sympa, et a attiré ma curiosité. En réalité, c'est une recette ultra simple !!! Pour le BU N NY , il nous faut : 4 tranches de pain de mie complet (sans les bords) mayonnaise 1 carotte...

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Tags: poulet, carottes, Apéro

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22 septembre 2012

Simplissimes Tomates-Mozzarella

Cette mise en bouche se retrouve chaque année sur notre table, pour l'apéro. Elle est tellement simple que je ne pensais pas la faire figurer sur le blog... Finalement, plus qu'une "recette", cela fera partie des "idées" apéros ... Pour 20 brochettes...

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Tags: Apéro, Herbes

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21 septembre 2012

Mise en bouche automnale ... Gésiers de canards aux Pignons et à la Roquette

Déjà l'Automne !!! ... Et dire que je commençais juste à publier mes recettes d'été... Tant pis pour moi, ça m'apprendra à m'éloigner si longtemps de la blogosphère... Remarque, l'avantage avec cette mise en bouche, c'est qu'elle a un petit goût d'automne,...

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Tags: Apéro

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20 septembre 2012

Stracciatella aux deux chocolats : Vite !!! C'est le dernier jour de l'été !!!

Juste à temps ... J'ai failli oublier de vous donner cette recette très sucrée, très gourmande... tirée de la nom moins gourmande revue Saveur. Il vous faut : 50 cl de lait 75g de sucre 4 jaunes d'oeufs 225g de chocolat blanc 1 gousse de vanille 50g de...

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Tags: chocolat, Gelato

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19 septembre 2012

Sablés aux Olives Noires et Romarin

Comme je vous le disais, c'était l'anniversaire de mon mari et nous avons fêté cela (en petit comité pour l'instant). Pour commencer, voici une variante de biscuits apéros. Pour une trentaine de petits sablés : (cf "St Morêt" les tout-petits de Marabout)...

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Tags: Biscuit

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16 septembre 2012

Retour en douceur...

Voilà presque deux mois sans recette... Deux mois bien chargés tant en activités qu'en émotion... Plus envie de passer du temps auprès de mes proches que sur un clavier d'ordinateur ... Alors aujourd'hui, en guise de reprise, je vous propose d'abord quelques...

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27 juillet 2012

Moelleux au Chocolat pour Charlotte

Ma filleule est venue à la maison il y a quelques jours et ma fille a voulu lui préparer ce petit gâteau... Pour 6 personnes : 125g de beurre 125g de farine 1/2 sachet de levure 250g de sucre 4 oeufs 1 càc de sucre 200g de chocolat noir dessert Préchauffer...

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Tags: chocolat, Gâteau

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