Chez Lolie

25 décembre 2015

Joyeux Noël !

J oyeux Noë l !!! à tous ! A très bientôt, en attendant de nouvelles recettes ... Passez de belles et douces fêtes avec vos proches et ... Régalez-vous bien !

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1 décembre 2015

Pop Corn Salés Tex Mex

Bonjour, En apéro, j’ai préparé ces petits Pop Corn version salée. Pour varier un peu les goûts, j’ai ajouté quelques épices, très sympa ! Il nous faut : du maïs à Pop Corn 1 càc d’épice Tex Mex (carrefour) Sel Déposer le maïs dans une poêle et faire...

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Tags: Apéro

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25 novembre 2015

Châtaignes au four

Un message plus léger, plus gourmand que le précédent... Nous avons un châtaigner à la maison, et cette année, il y a eu moins de châtaignes mais elles étaient bien plus grosses ! D'habitude je les prépare avec du lait mais il faut bien avouer que la...

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15 novembre 2015

Paris

Encore sous le choc ...

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12 novembre 2015

Pannacotta Romarin et Tomates

Bonjour, Je ne suis pas une grande Fan de pannacotta sucrées, je pense en avoir trop vu sur les assiettes des cafés gourmands... Les versions salées me tentent plus. J'en avais fait une avec des restes de ratatouilles, ici, qui avait bien plu. Cette recette...

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Tags: Apéro, verrine

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10 novembre 2015

Muffins au chocolat Côte d'Or

Pour mon anniversaire, j'avais préparé en dessert quelques muffins. Comme j'adore le chocolat au lait Noisettes Côte d'Or, j'ai essayé avec ! Pour environ 30 petits muffins : 230g de farine 50g de cacao en poudre non sucré 140g de sucre en poudre 70g...

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Tags: chocolat, Muffin

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8 novembre 2015

6 ans du blog ... Merci !

6 ans déjà ! 6 ans de partage, 6 ans de plaisir à poster mes recettes. 6 ans d'essais, de loupés, de belles surprises en cuisine... 6 ans de prise de vues avant de déguster et autant de "Allez maman/chérie !!! On peut commencer, ça va refroidir !!! "...

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3 novembre 2015

Momies ... Feuilletés saucisse

Bonjour, Pour Halloween, j'avais également préparé des feuilletés apéros en forme de Momie (idée trouvée sur le Net)! La préparation est simple mais LONGUE !!! Il faut 1 rouleau de la pâte feuilletée toute prête (1/4 suffira) 6 knackis 1 jaune d'oeuf...

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Tags: Apéro

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31 octobre 2015

Halloween !!! Meringues décorées ...

Petites meringues au goût d'halloween🎃🎃🎃 ... 120 grrrr de blanc d'oeufs 120 grrrr de sucre glace 120 grrrr de sucre en poudre 2 gouttes de citron 1 pincée de sel Colorant alimentaire noir 1 pinceau fin Battre les blancs en neige avec le sel et le citron...

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15 octobre 2015

Citrons confits au sel

Bonjour, Pour mes tajines, j'utilise régulièrement des citrons confits. Pas toujours facile d'en trouver, alors je je les prépare moi-même depuis quelques années. Ce n'est pas vraiment difficile, il faut juste un peu de patience. Pour cela il nous faut...

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Tags: citron, tajine

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