Chez Lolie

30 mars 2011

Raviolis maison épinards pignons

Hier soir, avec Carla, nous avons fait nos premiers raviolis maison. N'ayant plus de viande pour faire une bolognaise, nous avons utilisé des épinards. Pour ces raviolis végétariens : 200g d'épinards 1 poignée de pignons de pin 1 poignée de raisins secs...

Posté par loliecat à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pâtes, Italie

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 mars 2011

Ballotine de Poulet au Bacon et à la tapenade

Chaude ou froide, cette recette a ravie toute la famille !!! Vous l'avez sans doute remarqué, en ce moment, dans toutes les émissions de cuisine et notamment Top Chef, cette façon de cuisiner la volaille est très en vogue !!! Je voulais donc tester ces...

Posté par loliecat à 15:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 mars 2011

Cake au Babybel et au Chorizo

Encore une bonne façon d'accommoder les restes. Il restait du Chorizo d'une raclette : Hop, il se retrouve dans un cake !!! Ingrédients : 100g de farine blanche 80g de farine complète 3 oeufs 70g de beurre 6 Babybel 90g de Chorizo en tranches fines 40g...

Posté par loliecat à 10:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cake

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 mars 2011

Cookies au beurre de cacahuète

J'ai acheté récemment du beurre de cacahuète, en me disant que je trouverai bien une recette pour l'utiliser ... Encore des cookies, me direz-vous !!! Et bien Oui !!! Je fais toutes les semaines de nouveaux petits biscuits pour les goûters de mon Homme...

Posté par loliecat à 17:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, Cookies, Goûter

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 mars 2011

Petites bouchées au saumon

Pour un petit apéro entre amis, j'avais testé le nouveau Boursin aux herbes méditerranéennes. Très sympa, et bien plus fin que le classique "ail et fines herbes". 4 tranches de saumon fumé Boursin 2 belles feuilles de salade gouda en tranches fines, coupé...

Posté par loliecat à 07:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Apéro, saumon

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 mars 2011

Pizza serrano, brocolis, olives

Lorsque je leur ai proposé cette recette, ma fille et mon homme ont dit OUI tout de suite !!! Pour la pâte : 500g de farine 1càc d'herbes de provence 15g de miel 275 ml d'eau 1 sachet de levure de boulanger 1 càc de sel Pour la garniture : Jambon serrano...

Posté par loliecat à 09:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Italie, Pizza

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 mars 2011

Cookies

Recette très gourmande d'Elise . Je n'ai pas pu résister !!! Ingrédients : 220 g de chocolat noir 120 g de sucre roux 110 g de farine 60 g de beurre 2 gros œufs ½ cuillère à café de levure chimique ½ cuillère à café de sel 1 cuillère à café de vanille...

Posté par loliecat à 07:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, Cookies, Goûter

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 mars 2011

Vinaigrette à la Betterave

Pour midi, nous avions fait une entrée crudité, avec Betteraves, tomates cerise, coeur de palmier et maïs. Pour changer un peu, Carla avait découpé la betterave à l'emporte-pièce. Il restait donc les morceaux de betterave, et comme on ne gaspille pas......

Posté par loliecat à 07:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Salade

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 mars 2011

Caramel au beurre salé

Pour accompagner une tarte aux pommes, j'avais fait cette petite gourmandise, qui a été dégustée en quelques secondes !!! J'ai utilisé : 80g de cassonade 1 càsoupe d'eau 10cl de crème fraîche 45g de beurre salé 1 pincée de fleur de sel Dans une casserole,...

Posté par loliecat à 09:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Goûter

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 mars 2011

Filet mignon à la Coppa et aux Tomates séchées

Pour changer un peu du filet mignon classique, j'ai voulu lui donner un petit goût d'Italie... En effet, la Coppa vient tout droit de là-bas (Merci Soizic et Merci Cilou !!! ). Pour 5-6 personnes : 1 filet mignon 8-10 tomates séchées à l’huile d’olive...

Posté par loliecat à 09:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Porc, Italie

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote