asiatique - Chez Lolie

4 mars 2016

Soupe chinoise au Poulet

Bonsoir, A la maison, on est fan de cuisine asiatique et plus particulièrement des soupes et bouillons. J'avais acheté récemment des nouilles chinoises, idéal pour les utiliser !!! On peut dire que c'est une cuisine du placard : à part le poulet, tous...

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Tags: poulet, Asiatique, Soupe

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31 mai 2014

TEMAKIS

J’ai récemment refait quelques sushis, makis et autres petites recettes japonaises. J’ai testé pour la première fois les petits cornets appelés « temakis ». C'est très simple, rapide à réaliser. D'autre part, cela permet d'utiliser les « chutes » de légumes...

Posté par loliecat à 19:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Apéro, Asiatique

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19 avril 2012

Nouilles et Soupe Thaï aux Crevettes

Voici une recette très goûteuse, et bien relevée, que j'avais préparée pour une petite soirée entre amis. La liste des ingrédient peut rebuter certains d'entre vous, mais la préparation n'est finalement pas très compliquée. Le mieux c'est d'essayer, vous...

Posté par loliecat à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épices, Fruits de Mer, Pâtes, Asiatique, Soupe

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5 mars 2012

Rouleaux de Printemps

J'adore ces petites bouchées pour l'apéro et j'ai toujours au placard quelques feuilles de galette de riz, que je garni en fonction de ce que j'ai sous la main... Pour ces rouleaux : Saumon fumé concombre feuilles de menthe fraîche mangue salade verte...

Posté par loliecat à 17:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Apéro, saumon, Asiatique

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28 novembre 2011

Salade asiatique

Cette recette demande un peu de temps dans la préparation des légumes mais ça en vaut la peine, car elle est très rafraîchissante. Mon Chéri mérite bien tout ça, c'est sa fête aujourd'hui !!! Il faut : 16 crevettes cuites de gros calibre 1 grosse mangue...

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Tags: Salade, Asiatique

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25 novembre 2011

Petite brochette de Poulet type Yakitori...

Ma fille n'est pas encore très fan des plats épicés, donc lorsque j'avais préparé le curry rouge de poulet, je lui avais fait des petites brochettes de poulet : elle a adoré !!! Il nous faut : 1 filet de poulet fermier (biensûr, on peut augmenter les...

Posté par loliecat à 07:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, miel, Asiatique

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20 novembre 2011

Curry rouge de poulet

J'ai préparé avec un petit Curry de poulet pour un petit dîner très Épicé... J'avais reçu une pâte de curry rouge très savoureuse, et très relevée... et du lait de coco de mon partenaire AYAM. Pour 2 personnes : 2 filets de poulet fermier 1 càsoupe d'huile...

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Tags: poulet, épices, Asiatique

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29 octobre 2011

Petites bouchées de Mangue au Magret de Canard Fumé

Pour un apéro entre copains (vous savez, Dimanche dernier, le fameux Dimanche où la France a FAILLI être vainqueur de la coupe du Monde de Rugby ...), et bien j'avais préparé quelques petites bouchées gourmandes. Merci à Steph de m'avoir passé son bouquin...

Posté par loliecat à 14:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Apéro, Asiatique

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5 juillet 2011

Maki et Sushi

Il m'est difficile en ce moment d'allier travail et "alimentation" du blog. Je reviens donc après une longue période avec cette petite recette... C'est promis, j'aurai plus de temps dans quelques jours et je pourrais enfin vous faire partager toutes mes...

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Tags: Apéro, saumon, Asiatique

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2 mai 2011

Filet migon à la citronnelle

Voici une nouvelle variante du filet migon !!! Préparer une marinade avec : 2 càsoupe de sauce soja 1 càsoupe de miel 1/2 càc de 5 épices 1/2 càc d'ail en poudre 2 càsoupe d'eau 2 branches de citronnelle fendues en deux Laisser la viande toute une nuit...

Posté par loliecat à 06:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Porc, miel, Asiatique

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