21 mars 2010

La brioche la plus Girly

J'ai été conviée à participer à un concours de brioche "The Briochette Girly"  sur le blog  So Chantilly Et qui à votre avis était la mieux placée pour me donner des idées pour " la Brioche la plus Girly " ??? Elle m'a dit qu' il fallait qu'elle soit rose, étonnant... Ensuite il fallait qu'elle ai des morceaux de sucre pour imiter les paillettes et enfin, il fallait qu'elle soit en forme de coeur. Voici donc ce que nous avons réalisé toutes les deux ce soir : ... [Lire la suite]
Posté par loliecat à 21:57 - Commentaires [1] - Permalien [#]
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31 janvier 2010

Un Champignon ?????

Voici ce qui arrive quand on veut essayer un nouveau récipient pour faire "joli", et que la pâte lève beaucoup plus qu'on ne l'aurait imaginé... Dans l'ordre, ça donne cela : Il me restait de la pâte à brioche que j'ai mise dans un bocal de conserve Déjà, lorsque la pâte a commencé à lever, je me suis dit que le bocal n'était peut-être pas une si bonne idée... Tant pis, c'est trop tard... Cette brioche en aura fait rire plus d'un... Carla a adoré découper le chapeau de ce... [Lire la suite]
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31 janvier 2010

Petites Brioches au Sucre et Pralines

Forcément, quand on ne peut pas aller chercher les croissants le matin (c'est fait, toute la famille est contaminée) on doit faire ses brioches!!! Quel dommage !!! Moi qui n'aime pas cuisiner... (ironie++++) J'avais déjà fait plusieurs essais de brioche auparavant, mais ceux-ci étaient peu concluants : les brioches étaient soit trop denses, soit trop sèches, alors j'utilisais depuis quelques temps des farines "spéciale brioche" du supermarché. Mais j'ai eu envie (par excès de temps libre) de tenter à nouveau des brioches... [Lire la suite]
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19 janvier 2010

Kouglof ou Robe de Barbie

Ma fille avait vu sur un livre que l'on pouvait faire avec certains gâteaux des décors, des châteaux, des voitures et surtout une robe de princesse Barbie. Je lui avait promis que l'on essaierait. En consultant donc ce livre, je me suis rendue compte qu'il ne s'agissait pas d'un gâteau classique, mais d'un Kouglof, donc un peu plus difficile qu'un gâteau au yaourt...et surtout je n'en ai jamais fait!!! J'ai trouvé différentes recettes sur le net et j'ai adapté à la "sauce" LOLIE. Voici donc la recette et le résultat : ... [Lire la suite]
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24 novembre 2009

Sucre, Pralines ou Chocolat ... Faites votre choix

Petites brioches pour le petit Déjeuner Peu de mérite car j'ai juste ajouter le lait, le beurre, et le sucre à une farine "carrefour" toute prête pour brioches. Il fallait donc la personnaliser un peu ...
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