Suite et fin de la Saga Happy Halloween Pour finir, voici le dessert ... C'est la première fois que j'essaie un dessert au potiron. Ça change un peu, c'est assez sympa... Pour la pâte sablée : 200g de farine 120g de beurre 80g de sucre glace 30g de poudre...

Suite du menu : Happy Halloween Pour rester dans le thème orange... j'ai choisi de faire ce Tajine au potiron. Ingrédients : 850g de veau (dans le jarret) 800g de potiron 4 pommes de terre 15 abricots secs 1/2 citron confit 5 gousses d'ail 1 càc de 4...

Comme promis, voici les photos et la première recette de mon menu Happy Halloween Pour l'entrée, voici un classique mais néanmoins très Bon velouté de potimarrons. La chair du Potimarron n'est pas suffisante pour faire cette soupe, j'ai donc complété...

Happy Halloween Velouté de Citrouille et sa Chantilly Tagine de veau, Potimarron et citron Confit Tarte de la sorcière Lolie Si je n'avais pas eu ma fille de 6 ans, jamais je ne me serai lancée dans un tel menu. Mais on se laisse prendre au jeu avec les...