750 grammes
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Chez Lolie
salade
4 octobre 2014

Soupe de légumes à la Mâche

Soupe de légumes à la Mâche
Voici une recette qui permet à la fois de se réchauffer, et d’utiliser vos restes de légumes et de salade. Pour quatre à cinq personnes : 2 grosses carottes 3 pommes de terre Salade de mâche huile d’olive Sel, poivre, Éplucher les légumes, puis les faire...
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26 avril 2012

Germoir

Germoir
Si vous aimez comme moi les graines germées, mais que vous avez eu quelques déboires avec vos germoirs (arrosage délicat, chute des grilles, graines qui passent à travers le tamis et j'en passe ...) vous serez sans doute ravis de savoir qu'un nouveau...
28 novembre 2011

Salade asiatique

Salade asiatique
Cette recette demande un peu de temps dans la préparation des légumes mais ça en vaut la peine, car elle est très rafraîchissante. Mon Chéri mérite bien tout ça, c'est sa fête aujourd'hui !!! Il faut : 16 crevettes cuites de gros calibre 1 grosse mangue...
15 mars 2011

Vinaigrette à la Betterave

Vinaigrette à la Betterave
Pour midi, nous avions fait une entrée crudité, avec Betteraves, tomates cerise, coeur de palmier et maïs. Pour changer un peu, Carla avait découpé la betterave à l'emporte-pièce. Il restait donc les morceaux de betterave, et comme on ne gaspille pas......
4 février 2011

Entrée très légère ...

Entrée très légère ...
Récemment, nous sommes allés manger dans un resto Japonais très sympa sur Lyon, le Wasabi, et nous avons mangé de succulents plats, accompagnés de radis blanc, une sorte de long navet. Nous avons adoré son petit côté frais, moins amer que je ne le pensais,...
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25 janvier 2011

Sandwich SNCF

Sandwich SNCF
Le Mardi soir, c'est souvent plateau-télé, soirée ciné... Il faut donc quelque chose de pratique à manger et si possible d'équilibré... Cette fois j'avais acheté des pains spéciaux appelés pains polaires ou suédois (comme ceux que l'on trouve chez Ikéa...)...
10 janvier 2011

Sandwich...aux graines germées

Sandwich...aux graines germées
Après ces repas de fête très copieux, voici un petit casse-croûte assez léger et plutôt équilibré pour le boulot ... Il nous faut : 1/4 de baguette graines germées (poireau et betterave) salade verte 1 tranche de jambon Brie Saint Morêt Couper en deux...
17 décembre 2010

Salade de Pois Chiche, Chou Rouge et Carotte

Salade de Pois Chiche, Chou Rouge et Carotte
Entre 2 flocons de Neige voici une petite salade de saison bien colorée qui a fait son effet malgré sa simplicité. J'ai utilisé : 1 petite boite de pois chiche 1/2 chou rouge 2 carottes 1 bouquet de basilic (il résiste sous le véranda et rappelle un peu...
4 novembre 2010

Carpaccio Betterave / Mozarella

Carpaccio Betterave / Mozarella
Voici une petite entrée simple, et surtout très rapide qui fait son effet... Il suffit d'avoir au frigo : 1 boule de Mozzarella 2 betteraves rouge cuites et un peu de sel, poivre et balsamique ... Détailler en fines tranches la betterave et la mozzarella....
17 octobre 2010

Petite salade colorée aux graines de sésame

Petite salade colorée aux graines de sésame
Le soir, j'aime bien commencer le repas par une petite salade, Pour celle-ci, j'ai utilisé : 2 tomates 2 carottes cuites 1 avocat 5 olives noires Sel, poivre, vinaigre balsamique, huile d'olive graines de sésame Bon appétit ...
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