27 avril 2010

Blésotto au gingembre et citron confit

Cette recette est un peu longue à réaliser, comme tout risotto mais elle a beaucoup de goût, et mon homme qui n'était pas un grand Fan de gingembre a beaucoup aimé... Comme je n'avais pas de riz pour risotto, j'ai fait la recette avec du blé. Ingrédients : 250g de blé 1l d'eau 1 bouillon cube de volaille 1 morceau de gingembre frais 1 tranche de citron confit 1 verre de crème fraîche Sel, poivre Dans une casserole, faire revenir dans une cuillère d'huile d'olive le blé avec le gingembre frais, coupé... [Lire la suite]
Posté par loliecat à 20:51 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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