citron - Chez Lolie

15 octobre 2015

Citrons confits au sel

Bonjour, Pour mes tajines, j'utilise régulièrement des citrons confits. Pas toujours facile d'en trouver, alors je je les prépare moi-même depuis quelques années. Ce n'est pas vraiment difficile, il faut juste un peu de patience. Pour cela il nous faut...

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Tags: citron, tajine

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1 août 2015

Limonade Maison

Un peu de fraîcheur !!! Il vous faut juste la machine soda stream 4 morceaux de sucre 1 citron 3 tiges de menthe fraîche Laver la menthe et couper le citron en rondelle. Faire "pétiller" de l'eau fraîche avec la machine. Dans une bouteille vide glisser...

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Tags: citron

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3 juin 2014

Mousse Mascarpone au citron

Voici une recette toute légère que j’ai trouvée dans le magazine « saveur » de l’été dernier. Pour 8 personnes : 6 oeufs 200 g de sucre 500g de mascarpone 2 citrons jaune non traités Quelques framboises pour le décor Rincer les citrons, puis prélever...

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Tags: citron

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5 octobre 2013

Paella

Bonjour, comme prévu voici ma recette et mes conseils pour réussir une Paella pour 18 personnes ... Ne pas se mettre la pression N’en avoir jamais fait Ne respecter aucune recette Chercher un vrai plat à Paella Continuer à le chercher Finir par le trouver...

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Tags: citron, poulet, épices, Fruits de Mer

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28 décembre 2012

Tartare de Saumon et Crevettes marinées

Cette petite entrée ultra fraîche pourrait se trouver au menu d'un réveillon sans problème ! Peu d'ingrédients, peu de travail, et beaucoup de goût, le TOP !!! Le ingrédients en question pour 4 personnes: 6 tranches de saumon fumé 1 bouquet de ciboulette...

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Tags: citron, saumon, Fêtes

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9 décembre 2012

Terrine de Saumon Ultra Facile, Citron et Basilic

Je vous propose aujourd'hui une recette que j'ai très souvent réalisée cet été, mais qui se révèle être une belle entrée pour les fêtes ! C'est une recette inspirée du blog de mon amie Sophie, Migniardises and Co. C'est une terrine rapide à réaliser,...

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Tags: citron, saumon, terrine, Agar Agar, Fêtes, Poisson

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22 avril 2012

Carottes Râpées Revisitées

Je vous ai déjà parlé des huiles essentielles alimentaires de chez Brum', et bien voici une autre façon de les utiliser, pour une entrée très fraîche et haute en couleurs !!! Ingrédients : 6-8 carottes de trois couleurs différentes 1 càsoupe de moutarde...

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Tags: citron, carottes

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26 mars 2012

Tartelettes au citron

Encore une petite recette tirée du dernier livre de Christophe Felder... Mais j'ai remplacé le jus de citron vert par du jus de pomme, pour adoucir un peu ces tartelettes... Cette recette est calculée pour environ 25 tartelettes. Pour les fonds de tartelettes...

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Tags: citron, Tarte Sucrée

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25 mars 2012

Petit apéro improvisé... ou Plateau TV du Dimanche Soir ...

Pour fêter l'anniversaire d'une amie, nous avons improvisé, un peu tardivement un petit apéro surprise... J'avais un peu moins d'une heure pour préparer ces bouchées pour 8 personnes... (Sans compter une visite inattendue - mais fort sympathique - pendant...

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Tags: citron, endives, Apéro, saumon

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6 février 2012

Gâteau au Citron " à tomber par terre" !!!

Selon Cléa, ce gâteau est à tomber par terre !!! Ingrédients : 3 oeufs 40 g de farine 40g de poudre d’amande 80 g de sucre blond de canne 60 g de purée d’amande blanche 1 càc de levure en poudre 2 citrons (zests et jus) Préchauffer le four à 170°C. Séparer...

Posté par loliecat à 07:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, Goûter

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