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10 janvier 2010

Porc aux légumes façon WOK

Couper les morceaux de viande en cubes d'environ 3-4 cm, les faire revenir dans une poêle avec 1 cuillère à soupe d'huile d'olive et un petit morceau de beurre. Les faire ensuite mijoter pendant la préparation des légumes : 2 carottes 1 poireau 1 bulbe...

Posté par loliecat à 15:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Porc

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10 janvier 2010

Neige ...

Avec -7°C hier, nous sommes sortis nous promener et profiter du calme que procure ce manteau neigeux. Nous ne voyons passer depuis 2 jours que des promeneurs en raquettes, des skieurs, et rarement des tracteurs pour déneiger... Seul le "clic" de l'appareil...

Posté par loliecat à 15:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 janvier 2010

Chocolat Chaud... à la paille

Après une promenade sous la neige, rien de tel qu'on bon Chocolat chaud !!!

Posté par loliecat à 15:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Goûter

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8 janvier 2010

Ciao Nina

Posté par loliecat à 17:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 janvier 2010

Dessert de la Saint Sylvestre

Voici un dessert au Chocolat réalisé pour la première fois l'après-midi du 31... Comme je ne trouvais pas LA recette dans un seul et même livre de cuisine, je me suis inspirée de la génoise de l'un, du glaçage d'un autre, de la mousse maison, et de la...

Posté par loliecat à 22:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, siphon

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1 janvier 2010

Bocaux gourmands

Comme idée cadeaux, je me suis inspirée de la recette de Papille et Pupilles. Pour la recette de base, j'ai fait celle de l'article précédent des cookies et j'ai adapté en fonction de ce que j'avais en stock. J'ai donc fait des variantes aux pralines,...

Posté par loliecat à 20:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cookies, Goûter

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31 décembre 2009

Fin du Calendrier

Voilà les dernières cases sont ouvertes ... C'était mon premier calendrier de l'avent non comestible. Merci à mon chéri d'avoir fait de ce mois de Décembre 2009 un mois encore plus magique !!!

Posté par loliecat à 22:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Calendrier de l'Avent

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30 décembre 2009

Poularde gourmande à la vanille

Pour cette veille de réveillon, j'avais envie de cuisiner une nouvelle recette, un peu différente. J'avoue que j'ai un peu paniqué à l'idée de ne pas la réussir, car utiliser de la vanille dans une viande, cela peut-être risqué... Pour cette recette tirée...

Posté par loliecat à 20:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet

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28 décembre 2009

Lundi

C'est drôle d'aller au travail en sachant que la majorité des personnes sont en vacances! Surtout éviter de se fâcher avant de partir ...

Posté par loliecat à 07:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Calendrier de l'Avent

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27 décembre 2009

Petites meringues pour Lucie

Voici une nouvelle fournée de meringues pour montrer, en " live ", la recette à Lucie. 100g de blanc d'oeuf 100g de sucre glace 100g de sucre en poudre 1 pincée de sel quelques gouttes de colorant violet Préchauffer le four à 150°C. Monter les blancs...

Posté par loliecat à 19:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: meringue

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