Articles populaires – Chez Lolie

9 décembre 2012

Terrine de Saumon Ultra Facile, Citron et Basilic

Je vous propose aujourd'hui une recette que j'ai très souvent réalisée cet été, mais qui se révèle être une belle entrée pour les fêtes ! C'est une recette inspirée du blog de mon amie Sophie, Migniardises and Co. C'est une terrine rapide à réaliser,...

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Tags: citron, saumon, terrine, Agar Agar, Fêtes, Poisson

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23 décembre 2010

Cupcakes de Noël

Grande amatrice de chocolat et de crème de marron, quand j'ai vu le concours sur le blog cupcakeista l'idée de cette recette m'est venue assez facilement ... Pour 18 petits cupcakes : 100g de sucre 100g de beurre 100g de chocolat noir a dessert 120g de...

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Tags: chocolat, Cake, Goûter, Marrons, Fêtes, concours

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2 juillet 2014

Gâteau hyper moelleux au chocolat ... Thème Equitation

Lors d'un petit repas entre amis, ce délicieux dessert nous fût apporté et a remporté un immense succès ! J'ai demandé la recette, car même mon Homme, qui n'est pas très fan de gâteaux au chocolat, en a mangé 3 fois ! Et c'est donc tout naturellement...

Posté par loliecat à 08:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, Goûter, Gâteau, Fêtes, anniversaire

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20 février 2011

Boul'Cous ... Couscous au Boulghour

Cela faisait quelques jours que je voulais faire un couscous, et le temps s'y prêtait bien !!! N'ayant plus de semoule moyenne, j'ai utilisé du Boulghour, et c'était très bon !!! Voici ce que j'ai utilisé : 200g de Boulghour 2 cuisses + 2 hauts de cuisses...

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Tags: citron, poulet, tajine, carottes, épices

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17 novembre 2010

Muffins à la crème de Marron

Voici une recette de saison, idéale pour le goûter ou même le petit dèj' ... Ingrédients : 250g de farine 90g de sucre 120g de beurre 110 ml de lait 1 càsoupe de sirop d'agave 3 oeufs 1/2 sachet de levure crème de marron Préchauffer le four à 170°C. Répartir...

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Tags: Cake, Goûter, Gâteau, Muffin, Marrons

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29 novembre 2009

Tajine de Poulet aux Dattes et aux Amandes

Merci à Steph et Gilles pour ce livre sur les Tajines j'ai testé cet après-midi !!! La recette d'origine est à base d'agneau, je l'ai faite avec du poulet et quelques changements... Il vous faut : 4 cuisses + 4 hauts de cuisses de Poulet 2 oignons finement...

Posté par loliecat à 21:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, tajine, carottes, Dattes, épices

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19 avril 2012

Nouilles et Soupe Thaï aux Crevettes

Voici une recette très goûteuse, et bien relevée, que j'avais préparée pour une petite soirée entre amis. La liste des ingrédient peut rebuter certains d'entre vous, mais la préparation n'est finalement pas très compliquée. Le mieux c'est d'essayer, vous...

Posté par loliecat à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épices, Fruits de Mer, Pâtes, Asiatique, Soupe

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28 février 2016

Linguines Al Vongole

Buo ngio rno ! De Venise (ici) j'ai de merveilleux souvenirs, et le meilleur (culinaire) c'est sans aucun doute ce plat de pâtes aux coques. Pour ce dimanche midi, Flash Back garanti ! Pour 3 personnes, il nous faut : De belles coques fraîches (500g)...

Posté par loliecat à 11:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fruits de Mer, Pâtes, Poisson

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8 mars 2016

Soupe aux fanes de Carottes : Faut pas Gâcher !

Non, rien ne se perd, tout se transforme... En cuisine plus que jamais ! Alors après avoir cuisiné des carottes comme dans cette recette, il restait les fanes. D'habitude, je les donnais à nos petites poules, mais cette fois j'ai eu envie de les travailler...

Posté par loliecat à 19:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, épices, Soupe

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4 mars 2016

Soupe chinoise au Poulet

Bonsoir, A la maison, on est fan de cuisine asiatique et plus particulièrement des soupes et bouillons. J'avais acheté récemment des nouilles chinoises, idéal pour les utiliser !!! On peut dire que c'est une cuisine du placard : à part le poulet, tous...

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Tags: poulet, Asiatique, Soupe

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16 janvier 2016

Biscuits Récup' aux céréales de petit dèj'

Bonjour, Je vous propose aujourd'hui une recette de biscuits dans laquelle vous pouvez incorporer presque tous les fonds de sachets de céréales pour petit déj' ... Ce qui est original, c'est que même sans oeuf, cette recette est bonne. Pourquoi ce choix?...

Posté par loliecat à 09:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cookies, Goûter, Biscuit

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5 octobre 2013

Paella

Bonjour, comme prévu voici ma recette et mes conseils pour réussir une Paella pour 18 personnes ... Ne pas se mettre la pression N’en avoir jamais fait Ne respecter aucune recette Chercher un vrai plat à Paella Continuer à le chercher Finir par le trouver...

Posté par loliecat à 18:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, poulet, épices, Fruits de Mer

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10 octobre 2012

Fleur de Caramel ...

Alléchant comme titre, n'est-ce pas ? C'est comme ça que je me suis laissée tentée... Ce dessert très "girly" convenait parfaitement pour un goûter d'anniversaire. Je l'ai trouvé dans le livre "140 desserts de fête". Il s'agit d'un gâteau moelleux au...

Posté par loliecat à 16:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Goûter, Gâteau, Fêtes, anniversaire

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1 juillet 2012

Muffins Ultra Moelleux au Chocolat

Pour la kermesse de l'école de Carla, j'ai préparé quelques petits goûters et ces muffins au chocolat ont bien plu. Il faut dire qu'ils étaient vraiment légers et moelleux !!! J'ai trouvé la recette sur le site Chocolat à tous les étages, et je la garde...

Posté par loliecat à 15:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, Goûter, Bonbon, Muffin

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15 juillet 2012

Gâteau marbré

C'est je crois le goûter que je préfère, tant au goût qu'en visuel... A chaque fois, les marbrures sont différentes, et c'est un plaisir de couper les tranches... Pour un gros cake : 270g de farine 190g de sucre 170g de beurre 3 oeufs 1 sachet de levure...

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Tags: chocolat, Cake, Goûter, Gâteau

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25 mars 2012

Petit apéro improvisé... ou Plateau TV du Dimanche Soir ...

Pour fêter l'anniversaire d'une amie, nous avons improvisé, un peu tardivement un petit apéro surprise... J'avais un peu moins d'une heure pour préparer ces bouchées pour 8 personnes... (Sans compter une visite inattendue - mais fort sympathique - pendant...

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Tags: citron, endives, Apéro, saumon

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30 mars 2012

Gâteau léger Pomme - Réglisse

Losque j'ai vu le thème du concours sur les Bonbons du blog Dans Vos Assiettes, à l'occasion des 2 ans de son Blog, j'ai pensé à ces petits rouleaux de Réglisse Haribo !!! J'en suis Fan !!! Voici donc ma recette pour 4-5 personnes : 120 g de sucre 2 oeufs...

Posté par loliecat à 20:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Goûter, Gâteau, Pommes, Bonbon

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5 janvier 2012

Moelleux au Chocolat et aux Marrons Glacés

Voici la recette de ce gâteau très rapide à préparer, et fondant à souhait !!! J'ai trouvé la recette dans un magazine (Prima). Il est annoncé pour 8 personnes, mais si on le sert comme je l'ai fait, en complément d'un autre dessert, ou avec le café,...

Posté par loliecat à 07:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, Gâteau, Marrons, Fêtes

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20 février 2012

Soupe Pomme Romanesco

Ohhh !!! Une forêt de sapins !!! M'a dit ma fille ... Non ma chérie, c'est un Chou Romaseco Peut-être, mais n'empêche qu'on dirait des sapins quand même !!! Il restait 2 pommes dans ma corbeille, j'ai eu envie de les mettre dans une soupe, avec les "sapins"......

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Tags: épices, Pommes, Soupe, Légumes oubliés

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31 janvier 2012

Pavé de Saumon en papillote à la Verveine Citronnée

Après les fêtes (elles ne sont pas si loin sur la balance...), rien de tel que les plats légers en papillote. Pour ce soir, j'ai choisi le saumon, car ma fille adore et surtout parce que j'en ai au congèl'... En prenant les ingrédients, mon regard passe...

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Tags: citron, épices, saumon, Poisson

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2 janvier 2012

Rôti de Lotte bardé à la Roquette et au Beurre de Citron

J'avais repéré cette recette dans le dernier Régal, un plat très raffiné et plein de saveurs. Je l'ai préparé en entrée, pour Noël, pour 8 personnes, mais il faudra le prévoir pour 6 personnes seulement si vous le faites en plat principal. Ce plat se...

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Tags: citron, épices, Fêtes, Poisson

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25 janvier 2011

Sandwich SNCF

Le Mardi soir, c'est souvent plateau-télé, soirée ciné... Il faut donc quelque chose de pratique à manger et si possible d'équilibré... Cette fois j'avais acheté des pains spéciaux appelés pains polaires ou suédois (comme ceux que l'on trouve chez Ikéa...)...

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Tags: Champignons, Apéro, Salade, saumon

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24 avril 2011

Macarons pour Ronde interblogs

Aujourd'hui, pour Pâques, pas de gigot, pas d'oeuf en chocolat... Mais du choco lat tout de même avec cette recette de macarons. J'ai fait cette recette pour La ronde interblogs. C'est un petit jeu amusant qui permet de découvrir de nouveaux blogs de...

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Tags: macarons, chocolat, miel, jeu

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18 décembre 2010

Petit repas en amoureux

Il y a quelques semaines nous avons passé un soir en tête à tête et j'avais voulu faire une surprise à mon mari : le temps qu'il emmène notre fille dormir chez ses cousines, je lui ai préparé un petit apéro surprise !!! Il fallait faire vite ... Mission...

Posté par loliecat à 17:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épices, Foie Gras, Apéro, Fêtes

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30 novembre 2010

Pain d'épices Maison

J'ai fait mon premier pain d'épices et une petite tranche avec un thé, ou avec le foie gras, c'est assez sympa... Il nous faut : 300g de Miel 250g de farine 60g de poudre d'amandes 1 sachet de levure 1 oeuf 100 ml de lait 1 càc de cannelle 1 càc de gingembre...

Posté par loliecat à 12:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épices, Cake, Gâteau, Fêtes

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