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apero

24 août 2014

Bouchées Apéro

Voici 2 idées de bouchées salées pour l'apéritif, dégotées dans un magazine de cuisine. Je les avaient dessinées dans un cahier pour les refaire à l'occasion : Et pour la deuxième : Carla s'est fait un plaisir de mettre les légendes sur ces dessins !...

Posté par loliecat à 16:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Apéro

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18 juillet 2014

Samoussa fromage

Voici une idée sympa pour l'apéro, tout droit venue de la Réunion. Simplissimes, et délicieux, ces samoussas sont très rapides à préparer et ne requièrent que peu d'ingrédients. Il nous faut : quelques feuilles de brick 4 kiri 60 g de gruyère râpé poivre...

Posté par loliecat à 08:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Apéro

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31 mai 2014

TEMAKIS

J’ai récemment refait quelques sushis, makis et autres petites recettes japonaises. J’ai testé pour la première fois les petits cornets appelés « temakis ». C'est très simple, rapide à réaliser. D'autre part, cela permet d'utiliser les « chutes » de légumes...

Posté par loliecat à 19:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Apéro, Asiatique

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9 mai 2014

Les fameux Cookies au chorizo !

Cela fait maintenant plusieurs mois que je fais ces petits cookies, et à chaque fois , on me dit : "Génial, quand est-ce que tu mets la recette sur ton blog?" Le problème, c'est qu' à chaque fois , je les prépare, les fait cuire, les apporte ches les...

Posté par loliecat à 10:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cookies, Apéro, Herbes

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27 octobre 2013

Samoussa Brie / Pistache

Vous vous souvenez peut-être du brie pistaché que j'avais préparé pour les 40 ans de mon mari Ici , Vu le succès remporté par cette recette j'ai voulu essayer de décliner un petit peu sous forme "samossa" ou "samoussa". Très simple et très rapide comme...

Posté par loliecat à 19:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Apéro

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7 avril 2013

Bouchées Noisette-Grison

Après une longue absence sur le net, je reviens tout doucement... Je tiens à rassurer ceux qui m'ont envoyé des mails suite au message précédent (ici) : C'était bien entendu une blague , pour le 1er Avril... histoire de se remettre dans le bain ... Voici...

Posté par loliecat à 19:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Apéro

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13 octobre 2012

Brie pistaché

Une façon détournée de manger du fromage à l'apéritif... La photo dans le dernier "Cuisine et Vin" a attiré mon oeil gourmand (ça se dit ? Pourquoi pas...) Il faut prévoir de préparer cette recette la veille si on veux que le mascarpone ne soit pas trop...

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Tags: Apéro

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30 septembre 2012

Tartines de Magret de Canard Fumé sur Spéculoos

Envie d'une recette express ? Sucrée-salée originale ? La voici ! 3 ingrédients pour 20 toasts : 20 tranches de magrets de canard fumés 20 Spéculoos 1 petit pot de confit d'oignon Sortir les biscuits du placard et de leur emballage (c'est peut-être le...

Posté par loliecat à 18:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Apéro, Biscuit

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25 septembre 2012

Tartelettes aux Tomates Cerises, Mozzarella et Basilic croustillant

Encore une recette qui sent bon l'été ... Si vous avez comme moi beaucoup de basilic au jardin, c'est une façon très sympa de le cuisiner... Pour la pâte brisée : 250g de farine 125g de beurre 1 pincée de sel 1 oeuf Mélanger le beurre et la farine, quand...

Posté par loliecat à 18:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tarte salée, Apéro, Herbes

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24 septembre 2012

Panna Cotta à la Tapenade noire, verte et à la tomate

C'est une mise en bouche qui a le mérite de se préparer à l'avance, et qui fait son effet !!! Ingrédients pour environ 30 verrines : 90 cl de crème liquide entière 90g de tapenade noire 90g de tapenade verte 90g de confit de tomates séchées 5 feuilles...

Posté par loliecat à 17:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Apéro, verrine

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