Avec la chaleur de l'été, on apprécie les salades uniques et surtout fraîches. Pour cette salade de riz il m'a fallut : 500g de riz Basmati 1 poivron vert 1 poivron rouge 1 concombre 1 tomate 1 carotte une petite boite de maïs ciboulette (fleur et tige!!!)...

Voici une petite salade fraîcheur pour un dimanche bien pluvieux... J'ai parsemé un salade de mâche de graines de tournesol, d'amandes effilées et de raisins secs. Le tout assaisonné avec une petite vinaigrette à base de vinaigre balsamique.

Ma fille adore les betteraves rouges et les champignons, Je fais donc très souvent cette recette car je sais que j'aurai un TB C'est très rapide à préparer : Il faut couper en tranches fines des champignons de Paris crus, et tailler en cubes une betterave...

Pour les crudités: 1 pomme 1/2 chou rouge 1/2 chou blanc 1 petite boite de coeurs de palmiers 1 petite boite de maïs Pour la vinaigrette: Chez Lolie, c'est toujours un mélange de nombreux ingrédients : Huile d'olive, de colza, de tournesol et de chanvre,...