03 mai 2012

Soirée USA, Part 1 : Sauces Maison Blanche et Ketchup

Quand on arrive à trouver du temps en commun, on passe l'après-midi avec une amie à cuisiner. Cette fois, le Thème était "Soirée Américaine " !!! Avec Carla on a préparé la déco. Très appliquée, elle a colorié le drapeau des States que nous avons découpé et collé sur des pics en bambou. Nous avons donc préparé des Hamburgers, brownies et muffin. Nous avons poussé le vice en faisant également les sauces maisons. Pourquoi pas ??? Ok, il vous faut anticiper (45 minutes de cuisson...),  mais le résultat est... [Lire la suite]
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04 février 2011

Entrée très légère ...

Récemment, nous sommes allés manger dans un resto Japonais très sympa sur Lyon, le Wasabi, et nous avons mangé de succulents plats, accompagnés de radis blanc, une sorte de long navet. Nous avons adoré son petit côté frais, moins amer que je ne le pensais, et j'en ai donc fait cette semaine avec des carottes râpées. J'ai utilisé mon zesteur pour faire de longs spaghettis de légumes... Pour accompagner, j'ai fait une petite sauce à base d'avocats. 2 avocats 1 càsoupe de moutarde 1 yaourt nature 1 càsoupe... [Lire la suite]
Posté par loliecat à 07:12 - Commentaires [7] - Permalien [#]
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