asiatique - Chez Lolie

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asiatique

20 avril 2011

Cotis de porc laqués

Cotis de porc laqués

Je rêvais de pouvoir faire moi-même ces petites gourmandises laquées... C'est rapide et facile !!! J'ai utilisé : 4 Cotis de porc 2 càsoupe d'huile d'arachide 5 càsoupe de sauce soja 40g de miel 60ml de vinaigre de Xérès 1 cc de cassonade 1/2 càc de gingembre...

Posté par loliecat à 09:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Porc, Asiatique

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12 avril 2011

Wok

Nous avons fait une pierrade hier soir, et il restait un peu de viande : Pas assez pour faire un plat unique, donc encore une fois, Vive le recyclage alimentaire !!! Ingrédients : 2 carottes 1/2 chou chinois 5 champignons de Paris crus 1 boite de germes...

Posté par loliecat à 07:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, Champignons, Asiatique

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25 octobre 2010

Bucatini au Miso et aux légumes grillés

Bucatini au Miso et aux légumes grillés

Mon amour inconditionnel pour les pâtes me fait tester de nouvelles formes, couleurs et donc de nouvelles variétés. Aujourd'hui , c'est (ravioli... non !!!) Bucatoni !!! Faire cuire les pâtes Al Dente dans un grand volume d'eau avec un cube de Miso. Préchauffer...

Posté par loliecat à 17:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pâtes, Asiatique

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19 octobre 2010

Premiers Sushis

Premiers Sushis

Je me lance enfin dans la confection de Sushi. Pour cette fois, j'ai testé Sushi et Maki. Mon mari m'a offert (parmi d'autres cadeaux !!!) un livre sur le sujet (vous pouvez le trouver sur Alalpage ici ) C'est promis, je prendrai le temps de vous donner...

Posté par loliecat à 17:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Asiatique

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13 septembre 2010

Wok de poulet aux Nouilles, Bambou et Soja

Wok de poulet aux Nouilles, Bambou et Soja

Mon mari m'a offert il y a quelques années un Wok Staub !!! Autant dire que j'en prend grand soin, et je suis toujours ravie de m'en servir (il en faut peut pour combler une femme parfois...). Cette fois, j'ai donc fait un petit plat asiatique, très simple...

Posté par loliecat à 18:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Wok, Asiatique

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