Chez Lolie

4 mars 2010

Macarons Coco à la purée de Mangue

Pour environ 40 macarons : 110g de poudre d'amandes 120g de blancs d'oeufs 225g de sucre glace 50g de sucre en poudre 20g de copeaux de noix de coco Mixer la poudre d'amandes et le sucre glace et réserver. Battre les blancs en neige et lorsqu'ils commencent...

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Tags: macarons, coco

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3 mars 2010

Mousse aux chocolats pour Beau-Papa

Mon beau-père est un gourmand de chocolat, et comme ils nous avait vraiment gâtés avec ses escargots (voir plus tard) j'ai voulu moi aussi lui faire plaisir en apportant un dessert : des macarons (choco-choco et Coco-Mangue) ainsi que des mousses au chocolat....

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Tags: chocolat, siphon

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8 février 2010

Gâteau au yaourt au chocolat

Voici une recette rapide basée sur la recette classique du gâteau au yaourt. 1 pot de yaourt 1 pot de farine 2 pots de sucre 1 sachet de levure 2 oeufs 1 tablette de chocolat (100g) 20 gr de beurre Battre d'abord le yaourt, le sucre, et les oeufs. Faire...

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Tags: chocolat, Gâteau

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31 janvier 2010

Cookies aux 3 chocolats

Vivement les beaux jours... A force de voir des gens malades, c'est moi qui ai pris un virus! Depuis mardi, j'étais "contagieuse", donc pas le droit de sortir et comme je vais mieux, le programme du jour c'est : essais de nouvelles recettes de cuisine...

Posté par loliecat à 14:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, Cookies

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30 janvier 2010

Flans Vanille et Pommes Caramélisées

J'ai toujours dans le placard, pour dépanner, des préparations du commerce pour flans au chocolat ou à la vanille. J'ai eu envie d'améliorer un peu la recette : J'ai coupé une pomme en petits dés et l'ai fait caraméliser dans une poêle avec une cuillère...

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25 janvier 2010

Gateau Ultra facile à la crème de Marrons

C'est une recette TRES facile et surtout TRES rapide. Il faut : 1 boîte de crème de marrons de 500g 2 oeufs 3 cuillères à soupe bombées de farine 1/2 sachet de levure Battre les blancs en neige et réserver. Mélanger la crème de marrons avec les jaunes...

Posté par loliecat à 18:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gâteau

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24 janvier 2010

Mini madeleines au chocolat

Pour 2 plaques de mini-madeleinesmini-madeleines, il faut : 3 oeufs 150g de farine 80g de beurre 120g de sucre 100g de chocolat noir 1 càc de levure chimique 1 càc de vanille liquide Faire fondre le chocolat avec le beurre, puis mélanger avec la levure...

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Tags: chocolat, Goûter

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17 janvier 2010

Galette Frangipane-Chocolat

Hier soir, comme dessert "improvisé", nous avons fait une galette des Rois et pour changer un peu j'ai rajouté du cacao à la garniture frangipane. Voici donc la recette : 2 pâtes feuilletées 100g de beurre 100g de sucre 125g de poudre d'amandes 2 oeufs...

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Tags: chocolat, Tarte Sucrée

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16 janvier 2010

Galettes des Rois à 6 Fêves !!!

Quand j'ai proposé à ma fille de m'aider à faire une galette des Rois, elle s'est précipitée dans sa salle de jeux et je l'ai vu revenir avec toutes les fèves des années précédentes. Comme elle a toujours peur de ne pas avoir la fève quand on tire les...

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Tags: Tarte Sucrée

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10 janvier 2010

Chocolat Chaud... à la paille

Après une promenade sous la neige, rien de tel qu'on bon Chocolat chaud !!!

Posté par loliecat à 15:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Goûter

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