Noix de Saint Jacques et chapelure de Parme

Il vous faut:

• 3 tranches de pain rassit
• 3 tranches de jambon de Parme
• 1 bouquet de persil frais
• 24 noix de Saint Jacques

Placer les noix de Saint Jacques sur un plaque allant au four. Mixer le reste des ingrédients, et saupoudrer les noix de ce mélange. Enfourner 8 minutes à 220°C.

Servir aussitôt, bon appétit.

Comments

[Angy]

Que de recettes sympas et pas très compliquées. J'adore! Je pense me laisser tenter par celle-ci et la frangipane au fruits rouges dans un premier temps. Il faut aussi que j'essaie le cèleri-rave pané car en purée mes filles n'en mangent pas. Merci pour l'idée!

[les gourmands]

miam miam miam c'ètait délicieux ,surtout la fin de la chapelure juste avec les doigts sur la plaque ...