Brioche aux pralines

Comme c'est agréable de sentir l'odeur d'une brioche au four le dimanche matin ... on se croirait dans une boulangerie  !!!

Pour cette petite douceur :

• 100g de beurre
• 375 g de farine
• 175 ml de lait
• 2 oeufs (merci, j'avais oublié de préciser !!!)
• 2 sachets de levure
• 1 càc de sel
• 3 càsoupe de sucre
• 10 pralines cassées et 5-6 entières

Mélanger tous les ingrédients (sauf les pralines) et pétrir cette pâte pendant 10 à 15 minutes.

Laisser lever 1 heure environ pour qu'elle double de volume.

La diviser en 4 boules et étaler chacun de ces pâtons pour les garnir de pralines mixées et entières. Rouler ensuite et déposer les boules dans un moule à cake beurré.

Laisser lever à nouveau 45 minutes. Préchauffer le four à 180°C puis enfourner 25 minutes.

Presque aussi bonne que celle de ma mamie ...

Comments

[noasette]

J'ai pas résisté au test tellement ta brioche donne envie, mais bon je me suis un peu planté car le résultat est bien loin du tien....faudras que je retente ca !!
http://recettesagogo.over-blog.com/article-brioche-aux-pralines-87237250.html

[Caro]

Wouah, jolie brioche !

[Aïda]

Une superbe brioche qui fait envie!!!

[pourvospalais]

Et voilà comment démarrer du bon pied !

[christèle]

hummmmmmm à la praline
je fond devant mon ècran
je note
bonne soirée