Basilic à l'huile d'Olive

C’est une amie qui m’a donné cette idée pour conserver le basilic sans le dénaturer, et l’hiver, cela a un côté très pratique, vous verrez…

Pour cela il faut :

·         De l’huile d’olive fruitée

·         Du Basilic

·         Des bacs à glaçons

Rincer rapidement le basilic sous un filet d’eau fraîche, l’égoutter sur un torchon vaisselle et le hacher ou bien le couper aux ciseaux.

Mettre le Basilic dans les bacs à glaçons et recouvrir d'huile d'olive.

Mettre au congélateur.

Cet hiver, vous verrez, ce sera ultra pratique pour mettre dans des pâtes, du blé, ou pour accompagner une viande !!!

Merci Steph...

Comments

[christèle]

merci pour ce partage , super idée
bonne soirée

[Trop fastoche]

C'est super, j'ai déjà réalisé ça avec du beurre au basilic...J'essaie ta recette de suuite!
Bisous..
PS: j'organise un concours pour petits et grands alors si ça te tente.... ;o)