Chez Lolie

28 juillet 2016

Oeufs de caille au pavot / Cuillères de ratatouille et moule au safran

Effet garanti avec cette petite assiette apéro ! Pour les oeufs de caille au pavot : Faire cuire 15 à 20 oeufs de caille, les plonger ensuite dans de l'eau froide. Les écaler. Dans un petit bol, verser 2 càsoupe de graines de pavot. Du bout des doigts,...

Posté par loliecat à 18:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fruits de Mer, Apéro

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 avril 2016

Boulettes de fromage aux graines

Bonjour, voici une idée de petites bouchées apéro, déclinables à souhait! J'ai réalisé la moitié avec du Kiri au chèvre, l'autre moitié avec du Kiri normal. Bouchées "Vaches" : 5 kiri 1 càc de curcuma 1 pincée de piment doux poivre, sel mélange de graines...

Posté par loliecat à 18:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Apéro

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 mars 2016

Soupe de poisson Chantilly Safran

Bonsoir, Aujourd'hui, je voulais vous donner une petite idée de verrine, pour les fêtes ou pour un apéro entre copains. Je suis "grave" (comme dirait ma fille) à la bourre pour poster cette recette... Je l'ai faite en janvier avec une copine, pour notre...

Posté par loliecat à 17:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Apéro, Soupe, Poisson, verrine

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 mars 2016

Comme une tapenade ...

Bonjour, Voici une petite garniture sympa pour l'apéro, sur des tartines ou pour tremper quelques dips de légumes. Super rapide avec des ingrédients du placard. Il nous faut : 1/2 boite de sauce tomate aux olives (210g) 8 anchois marinés à l'huile 15...

Posté par loliecat à 11:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Apéro

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 novembre 2015

Pannacotta Romarin et Tomates

Bonjour, Je ne suis pas une grande Fan de pannacotta sucrées, je pense en avoir trop vu sur les assiettes des cafés gourmands... Les versions salées me tentent plus. J'en avais fait une avec des restes de ratatouilles, ici, qui avait bien plu. Cette recette...

Posté par loliecat à 17:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Apéro, verrine

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 novembre 2015

Momies ... Feuilletés saucisse

Bonjour, Pour Halloween, j'avais également préparé des feuilletés apéros en forme de Momie (idée trouvée sur le Net)! La préparation est simple mais LONGUE !!! Il faut 1 rouleau de la pâte feuilletée toute prête (1/4 suffira) 6 knackis 1 jaune d'oeuf...

Posté par loliecat à 11:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Apéro

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 septembre 2015

Feuilletés apéritifs

Bonjour, Tout le monde connaît les feuilletés à l'apéro, au fromage, saucisse ou anchois... Même si ce n'est pas toujours très diététique, c'est rapide à faire et en général cela plaît au plus grand nombre. C'est dans un magazine que j'ai vu une photo...

Posté par loliecat à 19:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Apéro

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 septembre 2015

Brioche à effeuiller Chorizo-Olives-Parmesan

Bonjour, Ces brioches sont sur les blogs de cuisine depuis plusieurs années, et j’ai eu l’occasion d’en goûter chez des copains. Je me suis donc lancée, et voici MA recette : 500g de farine 1 sachet de levure 2 oeufs 240 ml de lait 2 càsoupe d’huile d’olive...

Posté par loliecat à 09:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Brioche

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 mars 2015

Naans au fromage

Bonjour, Restons "Indien" pour cette recette, après le Curry Poulet voici les fameux Naans au fromage. J'avais goûté ces petites merveilles dans un restaurant indien sur Paris, et j'ai tenté de les refaire à la maison. Je pensais que cela serait difficile,...

Posté par loliecat à 11:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pain

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 mars 2015

Rouleau de Radis Noir au Saumon Fumé

Très fraîche cette petite entrée ! Idéale pour les repas de fêtes (je l'avais préparée pour Noël!) La recette est simplissime, il vous faudra juste un peu de patience pour la préparation et réalisation des rouleaux. Ingrédients : 1 radis noir Saumon fumé...

Posté par loliecat à 14:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, Fêtes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote