Variation de Crumbles ...

Nous avons dans le verger 3 beaux pommiers, dont un qui est vraiment immense, et 2 poiriers. Nous avons donc chaque année beaucoup de fruits et cette fois, c'est en crumble qu'ils seront mangés !!!

Pour la pâte, j'ai utilisé :

• 150g de farine d'épeautre (on peut prendre de la farine de blé, de riz même de châtaigne !!!)
• 150g de beurre
• 150g de cassonade
• 50g de poudre d'amande
• 3 pommes
• 2 poires
• quelques framboises

Mélanger tous les ingrédients jusqu'à obtenir une pâte très sableuse.

Après avoir épluché les fruits, les rincer et les disposer dans un plat allant au four.

Recouvrir de pâte à crumble et mettre au four 40 minutes à 200°C.

Petites variantes ...

Crumble Framboises / Sucre Vanillé

Crumble Poire /Pépites de Chocolat

Crumble Pommes / Éclats de Pralines

Bon appétit ...

Comments

[Nanou]

ça à l'air très bon ^^
Vraiment les photos de ton blog sont superbes!

[Jéro]

Ils sont juste super ces crumbles bravo et je te jalouse d'avoir un beau verger ;)
Bises
Jéro

[marie-ange]

de très bons et beaux desserts qui mettent l'eau à la bouche !!!

[christèle]

je suis fan de crumbles , je mettrais bien ma cuillère de chaque crumble
hummmmmm
bonne soirée

[dani]

Hummm! tes crumbles me font très envie,j'adore!!!Bisous!!