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Chez Lolie
gateau
7 mai 2012

Soirée USA, Part 5 : Brownies aux noix de Pécan et Pistaches

Soirée USA, Part 5 : Brownies aux noix de Pécan et Pistaches
Suite et fin de cette "Saga USA" ... avec l'emblématique Brownie aux noix de Pécan. Chacun possède sa recette, je vous donne la mienne. Mais toutes ont en commun le moelleux et le nombre incalculable de calories... Tant pis, un peu de réconfort, ça n'a...
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1 mai 2012

Bavarois aux Fraises, Miroir aux Fruits de la Passion

Bavarois aux Fraises, Miroir aux Fruits de la Passion
ENFIN !!! Nous sommes au mois de Mai ! Les températures vont être plus douces, les repas au grand air et les BBQ plus fréquents, je vais pouvoir passer du temps au jardin et ... je vais enfin recevoir mon four en fin de semaine !!!!!!! En attendant, voici...
3 avril 2012

Biscuit de Savoie Version Chocolat

Biscuit de Savoie Version Chocolat
A la maison, on est Fan des biscuits de Savoie, tous légers, et je vous ai déjà donné ma recette ici. Pour cette version au chocolat, plus gourmande ... : 4 oeufs 120g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 40g de farine (+1 peu pour le moule) 30g...
30 mars 2012

Gâteau léger Pomme - Réglisse

Gâteau léger Pomme - Réglisse
Losque j'ai vu le thème du concours sur les Bonbons du blog Dans Vos Assiettes, à l'occasion des 2 ans de son Blog, j'ai pensé à ces petits rouleaux de Réglisse Haribo !!! J'en suis Fan !!! Voici donc ma recette pour 4-5 personnes : 120 g de sucre 2 oeufs...
11 mars 2012

Mille-Feuille aux Spéculoos

Mille-Feuille aux Spéculoos
Bonjour à tous, en ce moment, peu de temps sur le net, cela ne m'empêche pas de cuisiner... Surtout depuis que je me suis offert ce petit trésor, la Bible de la pâtisserie ... Je suis devenue "addict" du dernier livre de Christophe Felder : J'ai donc...
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17 février 2012

1,2,3 ... jours de retard pour la Saint Valentin ...

1,2,3 ... jours de retard pour la Saint Valentin ...
Et moi qui croyais que les températures polaires et le froid sibérique avaient détruit les virus ... QUE NENI !!! Alors cette année, j'ai passé la Saint Valentin sous la couette mais ... malade... C'est franchement moins amusant !!! C'est donc avec un...
1 février 2012

Biscuit de Savoie

Biscuit de Savoie
En ce moment, j'essaie de varier les petits déjeuners alors voici une recette très légère et rapide à préparer, pour de demain matin !!! Pour 6-8 personnes : 4 oeufs 120g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 40g de farine (+1 peu pour le moule)...
29 janvier 2012

Royal au Chocolat ou Trianon ...

Royal au Chocolat ou Trianon ...
Vous l'appelerez comme vous le voudrez, mais c'est un régal !!! Ma belle-soeur, Fan de chocolat , fêtait son anniversaire hier soir. C'est donc tout naturellement, que j'ai pensé à ce gâteau, devant lequel je "bave" chez les pâtissiers (et oui, ça arrive...
23 janvier 2012

Gâteau marbré au lait concentré sucré

Gâteau marbré au lait concentré sucré
J’ai reçu (du Père Noël aussi) des petits livres rigolos de chez marabout dont l’un a pour ingrédient principal le lait concentré sucré. J’ai donc cherché par quel dessert commencer et j’ai été charmée par l’esthétique de celui-ci. Pour un gâteau de 26cm...
5 janvier 2012

Moelleux au Chocolat et aux Marrons Glacés

Moelleux au Chocolat et aux Marrons Glacés
Voici la recette de ce gâteau très rapide à préparer, et fondant à souhait !!! J'ai trouvé la recette dans un magazine (Prima). Il est annoncé pour 8 personnes, mais si on le sert comme je l'ai fait, en complément d'un autre dessert, ou avec le café,...
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