Chez Lolie

22 février 2011

Pommes au four

Voici un dessert simple, facile et surtout bon marché !!! Préchauffer le four à 190°C. Eplucher 4 pommes avec le pèle-pommes, ou au couteau ... Badigeonner les fruits avec la confiture de votre choix. Déposer une noisette de beurre sur chaque pomme et...

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Tags: Pommes, confiture

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16 février 2011

Sablés à la praline

Dans la série Saint Valentin cette fois ... Comme il me restait de la pâte à tarte ( tarte des amoureux ) j'ai fait quelques petits sablés. C'est toujours sympa avec un bon thé... Je n'en ai fait qu'une dizaine, mais si vous voulez en faire en plus grande...

Posté par loliecat à 12:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Goûter, Biscuit

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14 février 2011

Tarte des amoureux ...

Eh oui, comment passer à côté ? Aujourd'hui, c'est la Saint Valentin !!! Voici donc une petite tarte pour régaler mon homme... Pour la pâte : 200g de farine 80g de sucre glace 25g de poudre d'amandes 120g de beurre 1 pincée de sel 1 oeuf Pour la garniture...

Posté par loliecat à 16:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tarte Sucrée

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12 février 2011

Gateau aux Pommes caramelisées

Un gâteau aux pommes. Simple me direz-vous, mais tellement facile et rapide à faire. De plus, le caramel donne une belle couleur à ce dessert!!! C'est l'occasion de s'amuser avec le pèle-pommes... Voici la liste des ingrédients : 2 pommes (Golden ici)...

Posté par loliecat à 10:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gâteau, Pommes

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9 février 2011

Crunchy Cookies

Cet après-midi, Carla m'a aidé à faire des petits cookies. "Qu'est-ce qu'on met dedans cette fois ?" M'a-t-elle demandé ? "Et pourquoi pas un peu de tes céréales ? Je choisis celle au Crunch..." Pour 15-20 cookies 110g de sucre 110g de beurre à température...

Posté par loliecat à 15:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, Cookies, Goûter, Biscuit

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6 février 2011

Petits Biscuits

Malheur !!! Cette semaine, notre Boite à biscuits était VIDE !!!! Panique, pas de biscuit dans les placards... comment faire pour le petit goûter au boulot ??? Heureusement, des petits biscuits, c'est rapide à préparer ... Pour environ 30 pièces : 250g...

Posté par loliecat à 13:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Goûter, Biscuit

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23 janvier 2011

Mendiants au chocolat Blanc

Comme les mendiants au chocolat noirs ici, j'ai tenté au chocolat blanc. Il est important de choisir du chocolat Blanc de bonne qualité Faire fondre le chocolat blanc à feu très doux ou au bain marie. A l'aide d'une petite cuillère, déposer sur une feuille...

Posté par loliecat à 10:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, Fêtes

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19 janvier 2011

Fondant Chocolat - Caramel

Pour le goûter de cet AM, j'ai fait un gâteau au chocolat, et à la place du chocolat noir à dessert, j'ai utilisé le chocolat pâtissier au caramel ... Une gourmande ne se refait pas ... Il nous faut : 1 tablette de chocolat dessert au caramel (170g) 150g...

Posté par loliecat à 16:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, Goûter, Gâteau

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16 janvier 2011

Encore une petite Galette ... Rhum / Amandes

Je sais, l'épiphanie c'est déjà loin... mais n'ayant pas trop eu de temps libre cette semaine, je vous livre seulement aujourd'hui ma dernière recette de galette frangipane, qui a été ma préférée ! C'était le dessert pour l'anniversaire de Maman, le 06...

Posté par loliecat à 09:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fêtes

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6 janvier 2011

Galette des rois à la pralinoise ...

A Noël, tout le monde a adoré les mendiants au chocolat, surtout ceux à la pralinoise... J'ai donc eu l'idée d'en incorporer à une galette des Rois... Pour cette galette très gourmande : 2 pâtes feuilletées 100g de beurre 180g de sucre 2 oeufs + 1 pour...

Posté par loliecat à 10:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fêtes

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